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2021年入暑后,环渤海地区天气特点及养虾应对策略

2021-7-19 16:14| 发布者: 缘木鱼| 查看: 78462| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 水产前沿网原创报道,超长高温天气+暴雨双重夹击,养殖遭遇大“烤”验,这里有科学防控策略!
  文/ 沧州市环境与农业微生物技术创新中心 王政 王学佩

  水产前沿网原创报道,前段时间写了一篇关于今年5月环渤海地区气温与弧菌发展趋势的文章,预测了今年7、8月份雨水会频繁,藻类及弧菌变化问题加剧。现在伏期来临了,感到比预测的问题更突出。


  以沧州为例,市气象局预测今年7——8月份降雨量比常年偏多2——3成,平均气温略高。现在感觉只是潮湿、气压低,但温度不高,特别在晚上是湿凉的体感,这就意味着中伏、末伏会有高温、闷、湿、雨的天气还存在。而这样的天气才是水产养殖上的问题频出的阶段。

  从下面这张表可以看出,雨天天气接近一半,如果再加上多云天气,全天晴天的日子少的可怜。整整40天的伏期,才有几天的晴天天气。

2021年伏期40天预测天气统计

注:以上是2021年7月11日-8月19日的天气预测数据情况,即40天的伏期天预测情况,中伏在20天。

  以上所有数据来源于中央气象台2021年7月14日 11:30发布的天气预测信息。经过数据的整合,各地均选一地作为地区的天气代表,经过各种天气的统计,如上表所示。

  分析:今年1——5月由于温度偏低,藻类丰度低、数量少,进入6月,甲藻、蓝藻逐渐爆发,菌类亦是如此。进入7月,特别是未来的中、末伏期,降雨频繁,雨水致使表层水体pH低、藻类生长受限产氧能力降低,溶氧减少;水体中细菌的生长代时(即,繁殖一代所需的时间。)短于藻类,因此细菌总量会强于往年,特别是弧菌,在低溶氧、低氧化还原电位下,更加容易胜出,数量剧增,尤其池塘底泥表层,且无论淡水,还是咸水,以及外源水。并且底层水的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢的数值需要密切关注,不可只关注表层水,“以貌取水”。


  上图为某淡水虾池底泥上覆水总菌测试,菌相和藻相看起来都不错,但是通过总菌的培养,依然看到菌量较大。

  易出现的问题及应对办法

  一、连续阴雨天气容易导致的问题





  (1)降温和降pH。雨水由蒸发的水汽凝结而成,从天而降。我们在公司的院内测过多次,雨水呈弱酸性,pH在6.75-6.95左右,这与雨水的形成及降落过程中氢离子电荷有关,杂质很少很少,无色、无味、透明。鱼虾池子水温度越高,与低温雨水形成的温差越大。池水温度和pH的迅速变化,直接引起藻类光合作用减弱,减弱生物的代谢速度,温差性应激产生。

  (2)缺氧。雨水的冲刷,特别是大汪子池塘,大风形成的持续搅动,池底粪便、残饵、死藻等浮起,被微生物分解引起水体生物耗氧量(BOD)增加;阴雨天时气压低,水气多,空气中氧气分压低,溶入水体中氧少,而土塘池子的溶氧大部分来源于藻类植物,阴雨天造成光合作用减弱,水中溶氧则大幅下降;渤海沿岸地区鱼虾池都有一定盐度,降雨后导致盐淡分层,加上水温下热上凉,阻碍底层水与上层水的氧交换,底层水体缺氧加剧。使用手持式溶氧仪检测时,甚至出现负值,长时间的阴雨天造成水缺氧会必然导致鱼虾受损。

  (3)倒藻。连续阴雨天的第三个问题是引起藻类死亡。藻亡引发的问题是缺氧,从而导致不良藻类的毒素增加。虫子因食物减少,也会死亡,水体呈现为“暂停键”状态;而一旦天晴,水体变清,则青苔滋生,使水体走向各种营养骤减,恶劣藻多会使抗逆能力强的藻类得以快速生长。

  (4)恶化。前面也说过,雨水冲刷及风力搅动,造成池底有机物浮起,加上水温变低,造成水体生化能力减弱,BOD增加,表现为水体缺氧,氧化还原电位降低。这样就造成氨氮与亚盐升高、pH降低,水中弧菌则大量滋生,水体快速恶变。

  (5)应激。不断恶劣发展的水质,由于降温、降pH、盐度骤降、缺氧,直接造成鱼虾应激反应,直至死亡。而虾在应激状态表现为非正常生理脱壳,此时弧菌等致病菌的数量增多,加剧了进入弱虾体内的速度。于是虾进一步进入慢性死亡,形成雨后多天的虾病、虾死亡的过程。


  二、怎样做好雨前预防与雨后补救

  做好雨前预防,必须要充分了解自己池塘及周边环境,关注长期与短期的天气预报,会看云图分析,结合池中的鱼虾情况,做到顺应天气变化,最大程度上减弱阴雨天对鱼虾的危害。下面我们结合合作的比较好的养殖高手说下具体的预防操作。

  (1)平时做到藻相稳定,关注丰度(种类多,数量多),关注活力。我们以天津西青的李老板与王稳庄的蔡老板为例。一个147亩,一个232亩,分成多个20——70亩的土塘精养池,配有增氧机与水车,每亩均未超1千瓦/小时。为了藻相稳定,他们都注意了底栖藻类生物的调控,定期改底,使底泥上层5-10厘米处,溶氧在8毫克/升左右。阴雨天、光照不足时,底部溶氧还在6个以上。而对中层、上层藻则注意钙、钾、镁、磷及碳源的检测与补充,做到藻的丰度与活力都好。

  (2)池子水位高低决定与雨水融合后的变化。为减少雨水与池水的交换混合,雨前将上层闸板提起,使闸板顶部与池水面持平,让雨水及时排出;排水不及时则要多加水,减少雨水引起的盐类骤降。防止外源水下雨时进入虾池子,因为外源水渠中冲刷物更多,危害也更大。两位老板池子进水、排水系统做的好,池水加到1.2——2.1米,雨中、雨后立即排出。

  (3)因雨水降落,水中的盐类、碱类都会变化,则需要向水体补充钾、镁、钙、磷、钠等八大离子的混合物,同时加入VC与多糖起到减少降温应激的作用。这样,因下雨离子的骤降虾体盐类失衡的问题就会避免,天一出太阳,这些营养又被藻类及虾利用,一举多得。雨天可备些增氧解毒产品,以防缺氧。但慎用枯草芽孢等好氧菌,以防耗氧加剧。

  (4)阴雨天尽量用优质饲料。雨前给足,雨中、雨后减料。一是为了减少排泄物;另外,优质蛋白、油脂、维生素及微矿元素是鱼虾对抗恶劣天气的机能需求物质;同时饲料中拌入丁酸梭菌、酵母多糖,不建议过多拌入芽孢杆菌类。这两位老板都是自己定做的料,添加了多糖、Vc、丁酸梭菌,以保持虾肠道健康、提高虾体免疫力。

  (5)雨中、雨后补救措施要及时。先看是否要排水;然后开启增氧机搅动水体,使水温均匀并且不分层;解毒调水快速跟进。适当用光合细菌以絮凝净化水体,分解碎屑,降低氨氮,用光合菌补上藻类作用不给力、不及时的问题。

  快大系的虾或小棚标粗大苗的已可捕捞,应适当出大留小减轻池子压力。而投入新补苗不久的池子,要关注弧菌问题,控制在低数量状态。由于多雨阴天,必然水温低,所以虾生长速度减慢,除调好水质外,优质虾料也有利于虾生长提速。

  结语

  这个伏期中有七夕节、中元节,也许是“牛郎织女恐离别,阴雨绵绵满伏期”。养虾人顺应天气,做好准备,科学调水、控水。愿中秋节时,满心欢笑庆丰收!

  【关键字】:对虾   病害   对虾养殖
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