文 水产前沿 林贞武 水产前沿网原创报道，“震惊！鱼塘种水稻亩产可以达到1300多斤” “零废水排放，这才是真正实现养鱼不换水的方法” 自古以来，水稻一直是种植在田地里，池塘是用来养殖鱼虾蟹的。但是如今，有一种新技术，把这种传统模式打破了，让水稻真正成为了在水里面长出来的稻！它就是鱼稻共生新模式，是由眉山伟继水产种业科技有限公司首先进行尝试，于2019年开始水上稻试验，而且成功种出来的水稻经检测各项指标也全部达到绿色食品标准。据了解，四川今年的粮食种植面积将拓展100万亩，眉山东坡区通过推广自主创新的鱼稻共生新技术，确保了粮食增长，目前当地已推广鱼稻共生浮板技术种植水稻4000多亩。
总的来说，水面浮板栽种水稻新技术是利用一种新型材料做成的浮板，按照稻田栽种的密度打好孔，然后在利用塑料盆进行栽种。浮板上种水稻，浮板下养鱼是当地今年刚刚推广的绿色种质新技术，秧苗根系通过浮板小孔探入养殖水体，而水中鱼的排泄物等正是水稻生长所需上好的有机肥料。四川省眉山市东坡区农业（水产）技术推广中心高级工程师张继业说道：“通过我们去年少量试种，按照池塘水面百分之十的比例来安放这个浮板，按照浮板面积算，亩产量可以达到1300多斤的优质稻谷。”
以前听说过鱼菜共生、稻田里养鱼都听说过，但是鱼塘里种水稻还是头一回，为了更加全面了解鱼稻共生模式，从更多的技术细节深入探讨水面浮板栽种水稻新技术的可行性，笔者请教了四川省眉山市东坡区农业（水产）技术推广中心高级工程师张继业，探究鱼稻共生的秘密！ 水产前沿：首先想请您给我们详细介绍下鱼稻共生模式及内在机理？ 张继业：“鱼稻共生”是水产养殖和水稻种植的共生模式，水中养鱼，水上种稻，水稻根系透过盆底的小孔，伸入水中，在水中生出水生根，吸收池塘内鱼的排泄物（或残饵）作为水稻的营养物质，由于吸收了水中的氮磷等元素，达到净化养殖水体的效果，实现养鱼不换水，种稻不施肥。 “鱼稻共生”比起单一的池塘养殖，充分发挥了池塘立体利用价值： 1、提高水土资源的利用率，在不增加耕地的前提下，还增加了粮食种植面积和产量； 2、净化尾水，保障粮食安全的同时减少环境污染，实现水产养殖和稻谷双丰收； 3、减少农药、化肥等农产品使用，成长过程中能直接吸收池塘内养分，水稻品质高更生态。
水产前沿：鱼稻共生模式，对于鱼塘养殖品种有什么要求？种和养在时间安排上有什么需要注意？ 张继业：1、鱼稻共生模式除了不太适应于草食性鱼类，其他鱼类均适合。2、水稻种植时间依据当地水稻种植时间。
水产前沿：在种养过程中，如果单纯依靠鱼塘水的营养，水稻会不会出现营养不足的情况，水稻需要额外补充营养么？ 张继业：水产生长需要的是氮、磷、钾，按照10%-15%水面比例种植，养殖水体中的氮、磷营养物质完全可以满足水稻生长需求。相对来说，钾肥比较缺，可在水稻分孽期和抽穗期分别喷洒叶面钾肥即可。 水产前沿：鱼塘种植水稻，会不会引发水体藻类问题？这对于种养比例有没有相对严格的要求？ 张继业：水稻吸收了水体中的氮、磷等营养物质，因此不会造成水体藻类问题，种养比例可根据养殖密度而定，一般种植比例10%-20%。
水产前沿：这种鱼稻共生模式的硬件投资费用一般是多少？如果养殖场想要引进这种新技术，需要具备什么条件么？普通养殖户能种么？ 张继业：1、鱼稻共生主要投资费用是浮板、花盆、轧带及绳索等，每平方米的费用约为38-40元左右。 2、鱼稻共生模式适用于传统池塘养殖及循环水养殖尾水处理池等，所有水产养殖户均能种植。
水产前沿：现在水产养殖过程中，特别是高密度的养殖模式下，很容易造成水质污染，您认为未来这模式是否可以作为这方面问题的解决方式？ 张继业：鱼稻共生模式完全可以解决高密度养殖模式下的水质污染问题，因为养殖水体中主要的富营养物质氮、磷等正是水稻生长所需的营养物质。通过养殖水面种植水稻可现实养鱼不换水，种稻不施肥，鱼稻双收。 |
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