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石斑鱼:市场惨淡,珍珠斑一周最高跌10元/斤——《水产前沿》2021年8月刊市场趋势

2021-9-8 14:17| 发布者: 缘木鱼| 查看: 27819| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 水产前沿网原创报道,本月石斑鱼价格除却月初一段时间外,整体为下滑趋势,且下跌幅度较大。
  水产前沿网原创报道,本月石斑鱼价格除却月初一段时间外,整体为下滑趋势,且下跌幅度较大。近期为石斑鱼交易市场的淡季,餐饮、宴席较少,石斑鱼消费乏力,所以市场价格呈现下滑趋势。同时,由于价格波动大,流通商不好出价,故而部分流通商选择减少收货量,以谨慎态度应对市场变化,导致交易量越来越少,价格亦随之下行。

  7月中下旬,广东地区珍珠斑跌破30元/斤关口,跌至29元/斤,一个星期内的最高跌幅达到近10元/斤。但价格跌至低谷后,养殖户出鱼积极性降低,出鱼减少,鱼价开始回暖,目前已恢复至33-35元/斤位置。

  7月15日,海南珍珠斑塘头价为1-2斤规格33元/斤;红东星斑塘头价为1斤上规格103元/斤,1.3斤上规格104元/斤;衫虎斑1斤上规格46元/斤。广东湛江珍珠斑塘头价为1-2斤规格34元/斤;广东阳江、茂名珍珠斑塘头价为1斤上规格33元/斤。福建珍珠斑塘头价为1斤上规格34元/斤。台湾珍珠斑1-1.6斤规格为37元/斤。

  目前看来,鱼价不可能一路走低,即便部分地区价格尚未上涨,但也有止跌势头。而且,鱼价低于心理预期,养殖户也不愿意卖鱼,后市再有较大振幅的可能性并不大。另外,当下各地区存塘鱼也有所不相同,且规格各异。海南地区存塘鱼规格较多,大小规格较为齐全,但受养殖量影响,并没有明显的扎堆上市的倾向。广东阳江茂名一带预计在7-8月有一轮出鱼小高峰,但集中出鱼仍在春节前后。广东湛江中造鱼偏少,但9月份中秋节前后或有部分养殖户会选择提前上市。广西地区珍珠斑规格以3、4两为主,预计到年底才能达规格开始上市。(何鸿浩)


  更多关于石斑鱼市场趋势的信息请戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=94


  【关键字】:石斑鱼     石斑鱼价格    水产养殖
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