草鱼：全国大量上市跌价，局部接近临界点——《水产前沿》2021年10月刊市场趋势

　　水产前沿网原创报道，全国各地草鱼供过于求，许多地区鱼价已接近临界点，基于今年饲料的价格，继续养殖成本会很高，在未来行情走势并不明朗的情况下，选择尽早出手的养户应不在少数。

　　华南产区养户出鱼意愿普遍较高，但市场走势不佳，行情也不甚理想，乱价现象频现。中山东升10斤起平均不足13斤脆肉鲩15.5元/斤，10斤起平均13斤上脆肉鲩16元/斤，下鲩一律13元/斤。大草鱼3平4斤6.8-7元/斤，4平5斤7.3元/斤，5平7斤10元/斤，6平8斤10.3-10.4元/斤，10斤上基本无交易。小草方面，超市鲩5.5-5.8元/斤，草鱼种1-3两5.6-5.7元/斤，2-5两5.4-5.6元/斤，3-7两5.2-5.4元/斤。广州大草鱼5平7斤10元/斤，超市鲩塘头价5.8-5.9元/斤，草鱼种1-3两5.6元左右，3-7两约5.2元。梅州2.5斤上池塘吊网7.5元/斤。广西3斤下5.5-5.6元/斤，4斤下6.3元/斤，4-6斤规格6.5元/斤。

　　华中产区受江西草鱼大量上市影响，价格与周边市场差别较大，造成较大冲击。江西宜春2斤上5.5元/斤，3斤上5.8元/斤；南昌2斤上5.5元/斤，3斤上5.8-6元/斤。湖南常德2-3斤5.3-5.6元/斤，3斤上规格5.8-6元/斤。湖北武汉2-3斤5.5元/斤，4-6斤6.2元/斤。仙桃2-3斤5元/斤，潜江4斤上7.8元/斤；黄石2-4斤6.2元/斤。河南郑州、开封2-3斤6.7-6.8元/斤；洛阳同规格6.8-6.9元/斤。

　　华东产区江苏目前存塘规格鱼不多不少。浙江受外围市场鱼价下行影响，部分养户出鱼意愿不高。福建因疫情防控影响，本地鱼基本无人问津。江苏泰州、徐州2-4斤7.5元/斤；淮安3斤上7.5元/斤；4-6斤8元/斤；崇明6斤上10.8元/斤。浙江衢州2斤上7.5元/斤；福建龙岩2.5-3斤上6.5元/斤，南平闽江水库网箱3斤上6.8元/斤，三明池塘吊网草鱼3斤6-6.5元/斤。

　　华北地区多数养户惜售。东北地区部分养户卖鱼意愿目前不高。西南地区受华中鱼入川冲击和新鱼大面积上市影响。西北地区在节假日市场消费拉动供求较为均衡。河北唐山及天津宝坻2斤上7.5元/斤；沈阳3斤上7.8-7.9元/斤，3.5斤上8元/斤。四川成都1.5-2斤5.6元/斤，重庆2-3斤5.8元/斤，绵阳2-2.5斤6-6.2元/斤。银川2斤上8.5-8.8元/斤，兰州3斤上8元/斤。（叶丰齐）

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