文/水产前沿 李静 水产前沿网原创报道，阳春，在鳜鱼产业来说算是一个神奇的地方，每年90%以上的鳜鱼苗从这里孵化出来被发到全国各地，这种极高的市场占有率维持了十年左右，至今还没有被打破。 “今年阳春这边鳜鱼水花只出了23个亿，少了3个亿左右，往年有26个亿。今年减产主要是因为雨水少，水库水少所致。加上鲮鱼等所有品种的水花今年不到4000亿，这里的农户普遍都减产了。”阳春水产协会刘万源说。 据刘万源介绍，阳春搞鱼苗有30多年的历史了，最早是省农业厅和科研单位一起把技术引进到阳春，当地的政府也非常重视，再加上水源好的先天条件，就发展起来了，有了技术和利润，家家户户就开始搞，形成了一个很成熟的产业。刚开始主要是做土鲮、大头、白鲢、草鱼等品种的繁殖，2000年的时候一度达到一个繁殖高峰，估计当时鱼苗产量已经有2000亿。2004年前后开始搞鳜鱼繁殖，鳜鱼这条鱼的繁殖对水源和天气变化要求比较高，除了要有好水源，天气变化也不能太大，很怕突然降温，23-26摄氏度的水温最好。一般每年早批的鳜鱼苗卖到700元一万，要靠泉水来繁殖。 阳春当地很重视水产种业产业，潭水镇大概有几千户做鱼苗，基本家家户户都做，以桂花鱼、泰鲮、麦鲮、巴西雕等品种为主，接下来会发展叉尾、罗非这些新品种。每年3-9月是他们的生产旺季，到了10-11月份，他们开始采购4-5斤的鳜鱼亲鱼回来养殖，为明年的繁殖做准备，这样年复一年。鳜鱼亲鱼如果重复使用，发病率会比较高。刘万源表示，现在繁殖技术都差不多，水源条件好的地方产量就会高一些，因为鳜鱼繁殖对水质要求极高，他个人认为很难实现大规模工厂化繁育。 刘万源还提到，阳春当地养殖技术还很落后，有几次出去参观学习，看到顺德7000-8000元/亩的塘租还有钱赚，而阳春1000元/亩的塘租甚至还没钱赚，觉得当地在养鱼技术方面还有很大提升空间。目前当地效益最好的还是做鳜鱼苗繁殖，差的每年能赚几万元，好的一户赚几十万元。 |
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