《水产前沿》杂志2022年3月刊数字声音关键词——水产第一媒体

　　关键词

　　农发〔2022〕1 号

　　日前，2022 年农业农村部一号文件《农业农村部关于落实党中央国务院 2022 年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》（农发〔2022〕1 号）发布，对 2022 年乡村振兴工作的重点实施内容作出具体部署。

　　俄乌战争

　　俄乌战争爆发，引发了全球动荡，粮食、油类供应或引爆危机。饲料原料已经疯涨了，在战事态势恶化加持下，未来供应或紧缺，缺货情况或成常态。此外，俄罗斯和乌克兰都是农业大国，以及全球主要的小麦，玉米和葵花籽油生产国和供应国，两国战事升级将导致全球出口面临巨大不确定性。同时，俄罗斯和乌克兰同作为粮食出口大国，两国紧张局势升级直接引发了供应担忧，小麦等农产品期货价格集体飙涨。当前，全球粮食价格已处在十年来最高水平，全球供应链尽显脆弱，任何的风吹草动都将带来巨大风险。

　　声音

　　“国务院发文，‘十四五’渔业重大部署。”

　　——“三农”工作是全面建设社会主义现代化国家的重中之重。日前，国务院印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》，对“十四五”时期推进农业农村现代化的战略导向、主要目标、重点任务和政策措施等作出全面安排，增强农业农村对经济社会发展的支撑保障能力和“压舱石”的稳定作用，持续提高农民生活水平。《规划》明确，到 2025 年，农业基础更加稳固，乡村振兴战略全面推进，农业农村现代化取得重要进展。梯次推进有条件的地区率先基本实现农业农村现代化，脱贫地区实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。展望 2035 年，乡村全面振兴取得决定性进展，农业农村现代化基本实现。在渔业方面，规划提出，完善重要养殖水域滩涂保护制度，严格落实养殖水域滩涂规划和水域滩涂养殖证核发制度，保持可养水域面积总体稳定，到 2025 年水产品年产量达到 6900万吨。推进水产绿色健康养殖，稳步发展稻渔综合种养、大水面生态渔业和盐碱水养殖。

　　“进一步规范粮食质量安全风险监测工作，加强质量安全风险控制和管理，保障国家粮食质量安全。”

　　——2 月 18 日，国家粮食和物资储备局印发《粮食质量安全风险监测管理暂行办法》，进一步规范粮食质量安全风险监测工作，加强质量安全风险控制和管理，保障国家粮食质量安全。其中提出，国家粮食和储备部门及其垂直管理机构收购监测重点是稻谷、小麦、玉米、大豆、油菜籽等主要品种；库存监测重点是中央政府储备粮食以及中央粮食企业库存的其他粮食等。各级粮食和储备部门应当根据监测工作需要，建立健全风险监测网络。开展风险监测工作应当充分利用现有各级粮食质量安全检验机构资源和优质粮食工程质量安全检验监测体系建设成果，充分发挥其职能作用，确实提高仪器设备利用率。

　　“豆粕暴涨，最高超 5000 元 / 吨，有料企面临断货。”

　　——自春节过后，饲料原料价格全线大暴涨，其中豆粕甚至最高涨超 5000 元 / 吨高价。据悉，前期豆粕价格暴涨的原因是由于天气恶劣，巴西、阿根廷等大豆主产国产量下降，美国出口强劲，春节长假期间 CBOT（芝加哥商品交易所）大豆期货市场保持强势上涨节奏，达到近 8 个月以来最高。而后，俄乌战争爆发，引发了全球动荡，紧张局势推动国际小麦突破九年半最高水平，也刺激国内市场。除豆粕外，鱼粉、豆油、棕榈油、棉粕和菜粕等多个饲料原料都有不同程度上涨。

　　数字

　　77%

　　2021 年配合饲料替代幼杂鱼工作取得显著成效。2021 年，农业农村部深入推进实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”，推进配合饲料替代幼杂鱼相关工作，取得显著成效。2021 年参与实施配合饲料代替幼杂鱼行动的各试验基地配合饲料替代率平均达到77%，其中，养殖大口黑鲈配合饲料替代率达到 94%，大黄鱼、石斑鱼、鳜鱼和中华绒螯蟹等替代率在 80% 以上，试验基地周边养殖者也逐步接受使用配合饲料养殖这一理念。2022 年，农业农村部将进一步采取有力举措，统筹协调各方力量，加快推进水产养殖动物全程使用配合饲料关键技术研发和推广应用，逐步淘汰投喂冰鲜幼杂鱼的传统养殖模式，保护渔业资源，促进水产养殖业高质量发展。