水产前沿网报道, 2023年6月14日,F3启动了最新的无鱼基水产饲料挑战赛——F3饲用诱食剂挑战(又称“磷虾替代赛”)——以激发寻找替代磷虾等常用诱食剂的创新研发。 本次挑战赛面向全球各大饲料及原料公司开放。所有参赛的诱食剂产品将用于大西洋鲑无鱼饲料并进行12周的饲养实验。通过对鲑鱼生长、存活和饲料消耗效果的比较,优胜公司将获得不低于10万美元的大奖。参赛报名的截止日期为2023年8月31日。 亚利桑那大学教授、F3挑战赛主席Kevin Fitzsimmons表示:“两年一度的国际F3无鱼饲料挑战赛已经成功举办了三届,目前正式启动第四届。本届比赛向水产养殖行业发起了更大的挑战,以替换水产饲料中另一种关键的海洋动物成分。我们诚挚地邀请饲料添加剂、饲料原料、合成生物学领域的创新者和开拓者们加入比赛,一起推动更可持续的水产养殖实践,为提升全球粮食安全保障做出重要贡献。” 第四届F3无鱼饲料挑战赛——饲用诱食剂挑战赛,其动机是科学研究表明磷虾的数量急剧下降了80%,主要受海洋温度、海流、酸化等气候变化的影响以及区域性过度捕捞的结果。而磷虾是一种非常受欢迎的水产饲料原料,因为它具有非常高的营养价值,被认为可以增加饲料的适口性和鱼类的生长。因此,在过去的十年里,南北极商业性磷虾渔业的产量稳步增长,从2010年的20万吨的高点增加到2020年的45万吨。迅速扩张的工业化捕捞业,加上气候变化的压力,给全球磷虾供应带来了巨大的风险。与此同时,各式各样的海洋生物都依赖于这些位于海洋食物链底部的微小虾状甲壳动物,包括鲸鱼、企鹅、以及重要的商业性捕捞鱼种(如鲑鱼、石斑鱼、鱿鱼和沙丁鱼等)。磷虾在移除大气中的二氧化碳方面也起着重要的作用。 该比赛将以比较性喂养试验的形式进行,每家参赛公司提供的不含海洋动物成分的饲料添加剂、诱食剂或其它增强食欲的产品将被加入到F3团队设计的大西洋鲑植物性饲料中。F3挑战赛评委将从每种参赛产品对鲑鱼体重增长、饲料转化率和存活率的影响展开比较,从而选出获胜公司。本次试验会采用一种含有磷虾粉的饲料作为对照。 本次挑战赛的焦点物种是一种备受大众消费者喜爱的高值鱼类——大西洋鲑,总所周知,鲑鱼对于食物非常挑剔。因为磷虾的高营养价值,以及其作为诱食剂和增食剂的属性而被广泛用于鲑鱼养殖。研发磷虾替代产品,将为许多寻求提高“无鱼”饲料性能的商家带来利益。 报名详情请参见F3挑战赛官网:www.f3challenge.org ### F3未来水产饲料团队是由非盈利组织、学术机构和企业伙伴组成的联盟,旨在加速推广创新的水产饲料成分,以替代海洋野生鱼类原料。 媒体联系: Annie Reisewitz 手机:858-228-0526 电子邮件:annie marcom.llc |
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