随着气温的升高，湖北安徽等地野生黄鳝货源上市量增加，上个月南京上海杭州等水产市场黄鳝价格整体下滑。 今年开春后湖北等野生黄鳝主产区气温回升较慢，野生黄鳝上市量很少，导致全国大多数市场黄鳝价格猛涨，四月份随着气温的小幅回升，野生黄鳝货量略有增加，价格也有所下滑，但是和去年同期相比仍然高出不少。进入五月份，湖北安徽等地最高气温都在30℃左右，野生黄鳝上市量较四月份进一步增加，黄鳝价格有明显下滑。 5月11日，南京惠民桥水产市场上6钱以下的黄鳝的批发价格是16.5元/斤，只有3月份价格的一半;6钱-1两的黄鳝的批发价格是18.5元/斤，连3月份一半价格都不到;1.2-3两的黄鳝的批发价格24元/斤，也只有3月份价格的一半;1.5两以上黄鳝批发价格是26元/斤;2两以上的黄鳝的批发价格是28元/斤，比3月上旬下降了23元/斤;3两以上的黄鳝的批发价格是32元/斤，比3月上旬下降了22元/斤。 批发商介绍，目前黄鳝的货量和三四月份相比已经有明显增加，估计等到五月中下旬以后，黄鳝的货量还会继续增加，其次，五月底开始，湖北湖南安徽江西等黄鳝养殖大区开始陆续投放黄鳝苗，届时野生黄鳝价格可能会反弹。 养殖方面，四月份湖北湖南有部分养殖户投苗，不过出血等病害比较多，预计等到五月底六月初湖北湖南安徽江西等地黄鳝养殖会大面积投苗。受开春后黄鳝价格猛涨因素影响，黄鳝养殖热情被带动，尤其是新手对黄鳝养殖的兴趣增加，今年黄鳝苗价格可能被中间商炒高。(中国水产养殖网 黄明祥) |
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