7月上旬南京惠民桥水产市场6钱以下黄鳝批发价格是28元/斤，8钱-1.2两黄鳝批发价格是31元/斤，1.2-1.7两黄鳝批发价格是32元/斤，1.8两以上黄鳝批发价格是32元/斤，2两以上黄鳝批发价格是39元/斤，3两以上黄鳝批发价格是41-42元/斤。
7月中旬湖北湖南安徽等地气候变化较大，养殖户投苗情况时急时缓，价格变动较大，上旬安徽黄鳝苗价格基本保持在30元/斤以上，最高报价35元/斤，但是从11日开始安徽巢湖六安一带黄鳝苗价格跌至25元/斤左右。上一次湖北湖南持续雨天，江西南昌一带天气晴好，一些养殖户差不多以20元/斤左右的价格进苗，这个价格基本是今年最低的黄鳝苗价格了。而在湖北黄鳝苗价格最高差不多有40元/斤，湖南本地黄鳝苗的价格最高报价有45元/斤左右。 湖北湖南黄鳝苗价格持续高涨，原因主要有下面几个：首先，开春后湖南湖北黄鳝价格疯涨，收购商上门收购的最高价达到了60元/斤，让一些养殖户足足疯狂了一把，一斤60元的收购价格，利润起码有35元/斤，这样疯狂的利润足够让很多人为黄鳝疯狂了。本来去年前年黄鳝养殖户利润空间越来越小，一些养殖户就已经打算退出这个行业了，谁知道今年开春的黄鳝价格又给很多人打了一剂强心针。 其次，野生黄鳝苗泥鳅苗上市量比去年锐减了四成，是价格上涨的另一个原因。今年野生黄鳝苗上市量锐减的原因也有好几个。有业者表示，现在很多地方都修建了抗旱水渠，这种抗旱水渠可以有效地改善了农业生产灌排条件，全面提高了抗旱能力，但是大面积修建这样的水渠对于野生黄鳝的影响非常大。 近期虽然雨水较多，但是雨水较多反而导致洞庭湖一带小龙虾产量猛增，虽然说黄鳝苗价格很高，但是由于捕捞量有限，很多捕捞黄鳝的人转而加大小龙虾的捕捞力度。而从安徽调运黄鳝苗由于路途较远，成活率不尽如人意，从湖北仙桃调运的黄鳝苗多数也是从河南安徽过去的，中间商为了赚取高利润，低价囤苗高价出手很常见，这样的黄鳝苗成活率一样很差，所以很多湖南黄鳝养殖户对于本地野生黄鳝苗情有独钟，导致本地野生黄鳝苗价格被炒起来了。 对于目前黄鳝苗价格那么高，下半年成品黄鳝价格到底能有多高，业内人士也难以预测，毕竟过去的几年下半年成品黄鳝价格都不如人意。但是黄鳝苗价格那么疯狂，养殖户所承担的风险自然不言而喻了。（中国水产养殖网 黄明祥） |
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