2011年的春季投苗量比前年提高了50%左右，在山东地区，这些苗种到今年8月份大部分已经达到商品规格，而东北地区可能会推迟到11月份左右，因此现阶段一直到年底大菱鲆的市场供应量将持续上升。从市场需求角度看，南方市场目前处于低谷期，各种水产品的消费量均不大，加上目前石斑鱼价格低迷，在一定程度上会抢占一部分大菱鲆市场，而北方市场近年来逐渐开始认可大菱鲆(从超标鱼的价格变动可以看出这一点)。因此总体市场需求量变动不大。
山东地区大菱鲆价格34元/斤，辽宁兴城价格35元/斤。预计近期大菱鲆价格也将维持在33-34元/斤之间。
山东地区正处于水温高温期，鱼的长势受到影响，建议养殖户使用优质饲料，适当控食并降低鱼密度，加大水流量，并做鱼病预防;养殖条件受限的养殖户，要适时、适量出鱼，降低养殖风险。(根据青岛七好生物科技有限公司资料整理) |
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