对虾：价格稳中有升

从7月初至8月中旬，各地天气良好，强降雨等恶劣天气已然不在，7月份各地对虾价格相对稳定，进入8月，各地价格开始小幅上涨。7月下旬，珠三角40头/斤规格为11.8元/斤，30头/斤规格为13.5元/斤。到8月上旬，中山一带40头/斤规格11-12元/斤，30头/斤14元/斤，25头/斤价格也达到16元/斤。
    由于8月上旬，珠三角地区白对虾的养成有所增加，且天气好，生长速度较快，价格相对上涨。但与往年相比，此时却难见交易高峰期的场面。8月14日，湛江地区40头/斤规格的白对虾12.7-13元/斤，45头/斤规格在12元/斤左右，比7月中旬有所上涨，加工厂开始收虾也是造成上涨的原因之一；海南方面，收虾量也较少，40头/斤规格为13.5元，35头/斤规格为15.5元，较6月份上涨了1元左右；8月14日，福建地区40头/斤规格白对虾在11元/斤左右，30头/斤规格12-13元/斤。
    目前种苗方面，多数地区供不应求，很多苗场的育苗量无法满足市场需求。另一方面，此时正是新老亲虾的交替时间，育苗场也需要时间进行调整。另外，上个月下旬的台风也给湛江等地的很多育苗场造成了一定的影响，各大育苗场也在处理水质方面下功夫，抓紧恢复台风前的状态，保持市场供应。养殖方面，珠三角地区比上一造虾稍好一些，虾病蔓延较为缓和，一是受天气影响，另一方面也是在水环境处理上多做了一些努力。
    业内人士估计，今年虾价会维持一个较高的水平，对后市价格看好。多数养殖户对第二造虾的养殖也比较乐观，但是预防虾病方面依然严峻。有业内人士建议，放苗前一定要做好水质处理，在目前天气状况良好的情况，要保证苗、池、水的工作做到位。（林晓彬）