黄鳝：价格整体下滑秋季养殖重在防病——《水产前沿》2012年10月刊市场趋势

2012-10-9 10:29| 发布者: 逆游的鱼| 查看: 17912| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 八月份，野生黄鳝上市量增加，部分养殖黄鳝也开始上市，整体价格较六七月份有明显下跌，到了九十月份，按照往年的规律，养殖黄鳝的发病率增加，病鱼上市量增加，市场上黄鳝价格会进一步下滑。　　

　　八月份，野生黄鳝上市量增加，部分养殖黄鳝也开始上市，整体价格较六七月份有明显下跌，到了九十月份，按照往年的规律，养殖黄鳝的发病率增加，病鱼上市量增加，市场上黄鳝价格会进一步下滑。
　　
　　9月11日，南京惠民桥水产市场上6钱以下野生黄鳝批发价格是17元/斤，6钱-1.2两野生黄鳝批发价格是21元/斤，1-1.7两野生黄鳝批发价是26元/斤，1.8两以上野生黄鳝批发价32元/斤，2两以上养殖黄鳝批发价29-29.5元/斤。
　　
　　从南京上海杭州三地水产市场上黄鳝批发价格来看，和六七月份相比整体回落，主要是因为养殖户投苗结束，一两以下黄鳝重新大量进入市场，水产市场上黄鳝缺货情况缓和，加上湖北等地人工养殖的陈年黄鳝也陆续上市，黄鳝批发价格逐渐回落。
　　
　　从往年的情况来看，九十月黄鳝发病率较高，主要是出血病和肠炎病这两种发病率较高，养殖户需要保持网箱清洁，经常消毒，喂食时要适当控制投料量。
　　
　　长三角地区历来是黄鳝消费大区，黄鳝价格整体较高，销量很大，左右着全国黄鳝价格水平。今年南京和宁波两地黄鳝生意肯定会受市场搬迁影响，其中宁波水产市场已经基本搬迁完毕，而南京惠民桥市场也确定要在年底前全部搬迁，届时惠民桥市场上黄鳝泥鳅的批发商将全部搬迁至六合的沪江水产市场，在市场搬迁前后，黄鳝生意都不可避免地受到影响。（中国水产养殖网黄明祥）

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