石斑繁殖受潮汐影响
具有多年繁殖鱼苗经验的Bendesa指出在眾多鱼种中,就数老鼠斑的培苗工作最具挑战,主要是因為其口器小,必须摄食体积较小的藻类或者轮虫等,而在10天内若“过料”不成功,那麼鱼苗的存活率将大大降低。 他说,一般石斑类从鱼卵至2.5公分的存活率约20~30%,老鼠斑只有区区5%,而受精卵至0.8~1公分的虱目鱼鱼苗则可高达90%,甚至是100%。 在多年来的经验中,他觉得2.5公分的石斑苗还不稳定,只可以短距离运输,如果需要长时间运输,鱼苗则必需达3公分以上。 他指出菲律宾虽然具有虱目鱼鱼苗繁殖技术,但其成功率只有60%,远不及印尼技术,故此该国养殖户向印尼入口虱目鱼苗,就以他自己而言,每日出口数量就达4百万尾鱼苗。 先确定需求再培苗 除了固定每天供应虱目鱼鱼苗去菲国,Bendesa每个月可生產20~40万尾石斑鱼鱼苗,主要是供应至新加坡与我国的浮罗交怡以及柔佛一带,偶尔也会供应至泰国及柬埔寨,目前他正计划著拓展中马市场。 无论哪一个產业多多少少都有一定难度,当然种苗繁殖也不例外。他说在种苗繁殖过程中温度决定了成败关键,他指出繁殖种苗最适合温度為30℃,升降1℃并不造成太大影响,但是一旦超过,就成了一个养殖户难以克服的障碍。 对於有意入场种苗繁殖的农友们,他指出一个良好的室内培苗室是必要的;再者管理人员必需要有相当丰富的经验操作;最后也是最為重要的,就是下游市场,他说如果没有好的市场或市场需求量低,即使种苗繁殖做得再好也是枉然。 文/图■ 《农牧世界》知行 |
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