经过一个春节的坚挺，节后黄鳝价格“节节败退”，主要是受节后需求减少和湖北一带养殖黄鳝存塘量庞大影响。 3月11日湖省荆州市养殖黄鳝统货收购价格是27元/斤，湖南汉寿县养殖黄鳝统货收购价格是28元/斤；3月11日南京六合沪江水产市场6钱以下养殖黄鳝批发价格是21元/斤，6钱-1.3两养殖黄鳝批发价格是27元/斤，1.3-2两养殖黄鳝批发价格是32元/斤，2两以上养殖黄鳝批发价格是33元/斤。和上个月相比，南京市场上中小规格黄鳝批发价格最高跌幅超过十块钱一斤，大规格黄鳝批发价格也下滑了五块钱一斤左右。春节过后南京市场黄鳝价格一路走低，元宵节短暂反弹后又迅速下挫，在三月初甚至出现了严重烂市的情况，市场上黄鳝销量锐减，在上海杭州等市场黄鳝价格也同步走低。 可以说，今年春节过后黄鳝价格如此长时间疲软，在过去是极少见的，除了节后需求减少这个因素，湖北一带大量黄鳝存塘也是重要因素。不过气温升高之后，老百姓对于黄鳝的消费需求也会增加，即便价格没有明显上涨，批发商黄鳝销量也会大幅增加，养殖黄鳝存塘量会逐步减少。 今年开春后各地气温回升比较快，湖北湖南一些黄鳝养殖户投放隔年苗希望能“搏”一下成功率，不过投苗量有限，即便是投放隔年苗，多数养殖户也会等气温稳定之后。目前湖北湖南一带隔年黄鳝苗价格大概是30元一斤，没有去年同期高。三月上旬的最后几天，全国大部分地区降温，湖北湖南等地降温幅度也比较大，不过前期投放隔年苗的养殖户并没有受到什么影响。（中国水产养殖网 黄明祥） 中国水产频道独家报道，转载请说明出处《水产前沿》杂志 www.fishfirst.cn ，违者追究法律责任， 谢谢合作。 |
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