2013华南虾苗业观察（下） 中国水产频道独家报道，湛江市德海实业有限公司今年预计全年进口的SIS亲虾共10500对，三年多的时间里，德海发展到现在的规模，吴仁伟也有着他对虾苗场的经营理念。 “德海一直只进口SIS的亲虾”，吴仁伟表示，SIS的亲虾质量稳定，对别的亲虾不敢有这样的保证，暂不考虑进口别的亲虾。“每年进的亲虾主要从三个方面看做得好不好，第一，将今年进的亲虾与往年亲虾相比，比如看孵化成幼体的比例参数；第二，将自己的苗与别的苗场的苗相比，如果别人的做得好，自己做得不好，那可能就是自己出问题了，要检查要改进；第三，虾苗做出来要跟踪养殖户的养殖情况，看生长速度、抗病力行不行。” 做种苗的这几年来，吴仁伟表示，技术员的管理也是一个难题，技术员如果对企业文化不能有很好的认同，就很难管理。 事实上，企业和技术员的共同目标不见得完全一致，企业想长期以种苗质量稳定发展，技术员则多以育苗数量衡量其技术成果，行业内也有技术员只顾短期利益，为了追求育苗量而大量用药，影响虾苗的育成质量，这对长期发展的企业来说是不利的。 据吴仁伟介绍，德海的生产车间都已经安装监控摄像头，如果发现技术员的操作不合规范，则会和技术员沟通，“你和技术员讲明白，讲清楚，他也知道自己的不足，肯接受就慢慢改进了”，吴仁伟表示，自己想培养属于公司的育苗团队，还专门邀请过国外的专家过来培训，但是技术员的跳槽问题一直让他存有担忧。“没有人想替他人做嫁衣，现在想要找职业道德好的技术员不容易啊！”吴仁伟说，“但不管多难，德海公司在技术与质量这一块会继续努力的，德海公司会始终以质量作为企业生命，没有质量谈什么都是失去意义了。”（作者：《水产前沿》蔡章洁） 文章出自《水产前沿》杂志6月刊，转载请注明出处（www.fishfirst.cn），请勿删掉作者名！ |
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