《水产前沿》2013年11月刊抢先看

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　　【SIS亲虾议价风波，痛击中国种业】近日，湛江对虾苗种协会再次挑战SIS，以亲虾质量下降为由，要求SIS下调种虾价格。SIS拒绝了。双方分歧的产生，直指中国对虾种业受制于人这一沉疴。SIS从2009年后开始成为中国第一大南美白对虾种虾供应方，这是合作双方共同促成的结果。如今，SIS已成巨头。巨头时代下，两者如何处理相互之间的关系，值得深思。
　　
　　【赣榆泥鳅：疯狂扩张后“危机”重重】随着养殖规模不断扩大，一系列问题也接踵而至，比如苗种问题，泥鳅苗种人工繁育至今仍未解决，野生苗价格越来越高，质量却越来越差，以次充好、掺杂掺假现象普遍存在；还有成鳅价格问题，出口价格越来越低，国内消费市场尚未形成，养殖临近亏本边缘，国内各地泥鳅养殖热情却有增无减。
　　
　　【罗非秋苗需求量或同比增长30-40%】今年整个苗企秋苗生产能力不足，导致供应满足不了需求，表面上看各个大型品牌苗场订单大增、销量大增，背后其实是有很多小型苗场产苗能力严重不足。苗企预判，今年秋苗可能比去年同期销量提高30-40%。
　　
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　　【解读世华会】作为第九届世华会唯一深度合作媒体，我们试图解读本届世华会，呈现其特色与台前幕后。为此，我们采访了第九届世华会秘书组叶继丹秘书长，也联系了麦康森院士、萧锡延教授等学术界领军人物，以及刘汉元、薛华等企业巨头，通过了解大佬们眼中的世华会，以此或许更能把握某些趋势或机会。
　　
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　　【Mark Lyons：奥特奇的再中国化】奥特奇是众多紧盯中国动保产品市场并陆续发力的外企之一。用Mark Lyons博士的话说，中国市场机会看上去很多，实际上要真正进入并不容易。奥特奇在中国经营近20年，有着本土化的运营团队，整个中国区团队约250人中，仅6-7位非华人。但两年前，奥特奇仍意欲将其在全球的资源向中国市场倾斜，实行再中国化以在市场竞争中获胜。
　　
　　【蒋火金：渔经的生存哲学】老蒋（蒋火金）很信奉如此评价一个企业的好坏：一是是否在盈利，二是危机来临时能否活着。这可以说是他在经营企业时的信条，也让想做一个好的企业管理者的老蒋对危机有一种天然的超前识别感。老蒋常说，企业平时怎么发展没关系，在大灾到来前，你能不能还活着是关键。
　　
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　　【蒋洪斌：从对虾产业链到集群发展模式的思考】作为一个从业十年的人，我对中国的对虾产业十多年走过的历程作一个大致的回顾。同时我一直在想，十年间个人做对了什么，企业做对了什么，行业做对了什么 ；现在通过十年的发展，我们又应该规避什么，向什么方向发展。
　　
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　　【EMS或与亲本培育过程有关】还记得那些曾经让我们痛不欲生的病毒病吗？白斑病毒，桃拉病毒，我们已经不谈这类的病毒病了。EMS 爆发后，养殖白虾的人也都快忘记这两种病毒了。这正是我怀疑的原因，或许亲本在致力于提高其抗病毒能力的同时，其抗菌能力在明显下降。这就是所谓的生物抗逆性。
　　
　　【浅析水产业困局与出路】与传统的粮食种植相比，水产从业者还能或还可能从中获得更好的收益，因此近年来全国各地的水产养殖面积还持续地有增无减。但是，我们感觉到行业陷入了难以自拨的困局，养殖户想通过养鱼发家致富的希望变得越来越渺茫了。我们不禁要问，水产行业到底怎么了，出路在哪里？
　　
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　　【淮安天参：抢跑华东膨化鱼料】陈德永认为，5年以后华东市场水产养殖膨化料的使用量会超过50%。现在天参正和丹麦一家饲料机械公司谈再加两条膨化料生产线，每条线时产15吨，预计春节前安装好，明年天参将有4条膨化料线。另外明年年底老厂还要改造两条时产15吨膨化料线，到后年还要再建6条时产15吨膨化线。届时共有12条膨化线。
　　
　　【高李松：合作社不能一股独大】江苏大丰金鹿渔业专业合作社理事长高李松认为，合作社应该是是社员组成的，不能一股独大、资产是个人的，只要股份是社员的，利润返还给社员，不要担心这么多人不跟着你走。
　　
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　　【赵春光：龟鳖产业步入民众消费时代】到2012年，甲鱼市场消费流向为：民众消费60%，种质需求10%，宾馆饭店10%，企业公关和政府采购20%，意味着龟鳖产业步入民众消费时代。而产业也随市场的发展势态推动着，虽然市场价格有所波动和起落，但优胜劣汰的市场规则也在逐步形成。
　　
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　　【叶元土：调整水产饲料配方结构和蛋白水平，应对原料价格异常】近几年，蛋白饲料原料价格异常变化，如果真是蛋白饲料原料供应紧张，价格上涨还可以理解，但从目前的情况看，并非由于原料市场供求关系紧张，而是资本、部分原料控制企业炒作所致。长期下去，势必有人为此买单，谁来买单呢？饲料企业？还是养殖户？为什么要为此买单？
　　
　　【肥水养虾需要注意的问题】肥水有利有弊，是一把双刃剑，管理得好会助你成功，管理不好会害你失败。只有了解肥水利弊才能扬长避短，掌控水质、驾驭养虾局面。
　　
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　　【2013上半年广东中高端水产品生产形势分析】根据上半年广东省 20 个市、县（区）的 64 个养殖渔情信息采集点数据，选择具有代表性的中高端主导养殖品种，主要是鳜鱼、南美白对虾、青蟹和中华鳖，将其养殖出塘量、经济收入、平均市场价等关键经济技术指标进行同比、环比分析，以此希望全面、客观、准确反映全省高端水产养殖品种生产变化情况和市场行情走势。
　　
　　【中国进口减少重挫大马石斑养殖户】中国开始量产石斑，再加上台湾养殖户大量养殖石斑造成生产成本如下杂鱼等成本提高，以致台湾养殖户得面对生产成本以及市场销售问题。ECFA 变调，台湾养殖户深受影响，当地石斑养殖名人——戴昆财依然稳如泰山，看似丝毫不受影响，只因他坚持：只要中国能生产的，就绝不要碰。（来自《农牧世界》）
　　
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