解读湖北淡水水产业的“18届冠军之旅”

　　中国水产频道报道，中国食品报讯，近日，从湖北省水产局年度总结会上传来喜讯，在刚刚过去的2013年，该省淡水产品生产总量达到410.38万吨，同比增长5.51%，淡水产品总量连续18年位居全国第一;渔民人均纯收入达12107元，同比增长26.3%，居内陆省份第一。

　　

　　湖北素有“千湖之省”的美誉，境内江河纵横、湖泊密布，拥有发展水产业的先天优势。然而，湖北水产养殖业长期处于粗放经营状态，养殖水面未得到充分利用。基于此，近年来该省充分发挥市场配置资源的决定性作用，大胆创新渔业经营机制体制，促进市场主体不断壮大。按照“谁投入、谁受益”的原则，该省推动养殖水面向养殖大户集中、向龙头企业集中、向渔民专业合作组织集中，变“小而全”为“专而精”。该省采取“土地置换”、“返租倒包”等方式，流转水面近100万亩，建成千亩以上连片基地300多个。

　　

　　湖北省农业厅党组成员、湖北省水产局局长李胜强表示，龙头企业是拉动全省水产业上规模、上档次、提档晋级的核心动力。该省全力推动优势产品向重点基地集中、基地生产与龙头企业配套，带动龙头企业向加工园区聚集，做大产业集群。着力加大洪湖、潜江两大水产品加工示范园区的建设力度，带动武汉、鄂州、荆州、宜昌、仙桃、鄂东等6大园区聚集发展。该省鼓励和支持龙头企业通过兼并、重组、收购、控股等方式做大做强，抱团抢市。目前，湖北已形成“梁子湖河蟹”、“楚江红小龙虾”、“洪湖渔家生态鱼”等三大水产“航母”，拥有德炎水产、华山水产、莱克集团、武汉高龙等8家国家级水产龙头企业和50家省级龙头企业。全省组建渔民专业合作社3500多家，其中联合社16家;发展家庭渔场5000多个，大户近20万户。拥有荆州国家级淡水渔业交易中心、江汉平原农产品批发市场、汉口北四季美农产品交易市场等300多家水产批发市场。全省规模以上水产加工企业达132家，加工能力超过130万吨。

　　

　　最新统计数据显示，2013年湖北省实现水域放养面积1025万亩，新增名特优水产养殖面积39万亩;淡水产品总量410.38万吨，淡水产品总量连续18年全国第一;渔业产值800.17亿元，同比增长13.2%;渔民人均纯收入达12107元，同比增长26.3%，居内陆省份第一;为全省农民人均增收贡献28元以上;中央现代水产项目示范县累计达22个，居全国第一。

　　

　　在2013年6月26日建国以来第一次由国务院主持召开的全国现代渔业建设电视电话会上，湖北作为内陆省份唯一代表作了典型发言。

　　

　　

　　湖北水产养殖水域广阔，但随着工业化步伐的加快，生态压力不断加大。为了确保水产品质量安全，近年来该省全面实施健康养殖和资源养护，有效地改善了水产业生态环境。　据介绍，该省以德炎水产、华山水产和莱克集团等代表的一批外向型龙头企业，目前已在洪湖、潜江、仙桃等地建设健康养殖示范基地近5万亩，辐射带动周边县市养殖基地超过30万亩，有效地实施了无公害高效养殖和原料药残安全监管，确保了100%的产品出口通关率。

　　

　　随着水产品质量安全监管力度的日益加大和绿色健康食品日益深入人心，生态健康水产养殖和水资源养护工作在湖北快速推进。2013年，湖北省改造标准化精养鱼池约45万亩，新创部级健康养殖示范场57家，省级40家，省、部级健康养殖示范场累计达480家，生态健康养殖快速推进。各地积极开展春季禁渔、非法捕捞专项整治等行动，采取管放结合的方式大力养护渔业资源，连续12年实现“江中无渔船、岸边无网具、市场无江鱼”，有力地保护了渔业水域生态安全。积极开展增殖放流，制定技术规范，放流经济鱼类11.2亿尾、珍稀鱼类16万尾。依法组织涉渔工程环境影响评价，争取补偿资金近9000万元。依法调查鉴定了8起渔业污染死鱼事故，为渔业生产者索赔449.3万元。

　　

　　与此同时，该省出台了《水产品质量安全问题约谈、通报和一票否决办法》，在全省30个重点县建设了水产品质量可追溯平台系统，由市场反向促进养殖生态。目前，该省拥有无公害认证水产品1170个，产地认定609个，绿色有机产品200个，有机食品49个，无公害水产品认证数量全国第一。

　　

　　

　　近年来，聚合优势塑造强势品牌带来的市场叫好声，让湖北水产人尝到了甜头。“梁子牌大河蟹”、“楚江红小龙虾”、“洪湖渔家生态鱼”等一批湖北名牌水产品成为俏销全国的“抢手货”，有的甚至远销海外。

　　

　　李胜强局长告诉记者，该省在抓好水产养殖练“内功”的同时，积极塑造品牌抢市场，水产品市场占有率和美誉度不断攀升。小龙虾产值率先突破百亿，“梁子”牌梁子湖大河蟹由过去的“提篮叫卖”变为“论只卖”。2013年，全省水产新增“中国名牌农产品”2个、“湖北名牌产品”10个;全省现有中国驰名商标、湖北著名商标等水产知名品牌达47个。在第十一届全国农交会上，该省水产业荣获“11金两佳”，创历史最好成绩。

　　

　　通过开展媒体强势宣传、展会推介和产销对接，湖北水产精品名牌知名度和市场价值不断攀高。“楚江红”小龙虾在第8届湖北潜江龙虾节上吸引了国内外众多消费者和投资者的眼球、通过“以虾为媒”招商引资159.57亿元;“梁子”牌梁子湖大河蟹在第九届“梁子”牌梁子湖大河蟹文化节上现场签订单1000吨、价值1亿元，在2013年沪鄂大闸蟹产销对接暨‘梁子’牌梁子湖大河蟹推介会现场签订3000吨意向合同;“洪湖渔家”生态鱼畅销全国近20个大中城市，还批量出口欧美、亚洲等20多个国家和地区。

　　

　　继成功打造“楚江红”小龙虾、“梁子”牌梁子湖大河蟹、“洪湖渔家”生态鱼三大水产品牌后，湖北目前正着力将具有较强产业基础和文化底蕴的“鄂州武昌鱼”、“仙桃黄鳝”、“京山龟鳖”等品牌推向全国，并坚持“走出去”战略，积极拓展海外市场，进一步叫响湖北水产品牌，进而推动湖北由水产大省向水产强省的跨越。