湖北洪湖促进产业化发展 ，建设“八大”渔业

       文/洪湖市水产局 马增斌

　　

　　中国水产频道独家报道，洪湖平原辽阔，河清湖秀，河网密布，地下水系丰富，水域面积355万亩，现有养殖面积126.9万亩，是闻名中外的“水产之乡”、“螃蟹之乡”。境内水产品种类纷呈，发展水产生产条件优越。据调查，鱼类达132种，主要经济鱼类有青、草、鲢、鳙、鲫、鳊、鲌、鲚（刀鲚、凤鲚）、银鱼、河鳗、鳜、黄鳝等二十多种。此外，还有丰富的虾、蟹、贝类和水生植物资源。其中洪湖小龙虾、青虾和螃蟹等品种中外驰名。螃蟹产量全省第一，小龙虾、鮰鱼出口量湖北少第一。近年来，随着国家和省市重视、支持“三农”工作力度的不断加大，全市渔业经济保持了良好的发展态势，水产工作取得了优异的成绩。

　　

　　2013年，洪湖市渔业结构进一步优化，综合生产能力稳步提高，渔民收持续增长。

　　

　　（一）高效外向渔业建设取得新发展。上半年，全市围绕四沿一带优质水产品产业带建设，大力培植优势主导产业，重点发展河蟹、鳜鱼、淡水小龙虾等主推品种的养殖，2013年全市发展“蟹套鳜”面积45余万亩，养大蟹面积30万亩，淡水小龙是养殖面积34万亩。全年，全市水产品总额600万美元，河蟹出口全省第一。

　　

　　（二）水产品品牌建设取得新进展。目前，全市共注册水产品品牌28个，其中包括洪湖清水大闸蟹、德炎小龙虾、洪湖鱼家生态鱼、世圆龟鳖占有7.3%以上的市场份额，在国内外市场中具有了一定的市场占有率和品牌影响力。品牌经济快速发展，成为了带动全市产业发展的强大推动力，品牌效应初步显现。

　　

　　（三）渔业产业化建设取得新进展。全市现有水产加工企业25家，生产规模进一步扩大，生产水平进一步提高。目前全市已有专业水产品交易市场3个，其中原产地水产品批发市场一个，年交易总量突破30万吨，交易总额达到79亿元以上。

　　

　　（四）水产品安全质量体系建设取得新进展。全面实施水产苗种生产许可证制度和养殖证制度，建立水产品质量可追朔平台3个，检测站2个，建立了市场准出入制度，逐步完善水产品质量安全管理制度，全市水产品质量安全工作走入了秩序化、规范化的良性运转轨道。

　　

　　（五）渔业经济组织建设取得新进展。截止6月底，全市共发展各类渔业专业经济全作组织和协会326家，渔业经济人队伍483多个，水产经济人队伍超过6000人，涵盖了我市的水产养殖、加工和销售各个环节，有效促进了我市的水产品流通，提高了产品的市场竞争力。

　　

　　（六）服务保障体系建设取得新进展。进一步健全和完善水产科技推广建设，不断创新形式，广泛开展科技和创业培训，不断提高渔民的创业热情和创业技能，增强创业信心。2013年，全市共组织各类水产科技培训37万人次。

　　

　　客观分析和重视面临的困难和矛盾。这些突出的困难和矛盾总体表现在：“两少”、“两弱”、“两低”。

　　

　　“两少”：一是政府投入少。渔业步入市场经济轨道以来，政府用于支持渔业发展的各种投入资金增幅很小，难以满足全市渔业发展的需求；二是社会融资少。近两年渔业生产成本上涨较快，造成养殖户资金短缺、渔业发展受到资本的制约。“两弱”：一是科技力量弱，推广机构自身实力弱，难以在生产中发挥应有的作用；二是渔业基础设施弱。池塘改造，渔业生产、渔政管理等基础设施严重滞后，制约了水产业的发展。“两低”：一是渔业产业化程度，尚未形成具有强大组织和带动能力的加工企业积聚效应；二是渔业组织化程度低，信息流通渠道不畅，分散的个体经营与统一的大市场矛盾突出，渔业增效、渔民增收压力效大。同时，由于宏观大环境的影响，近两年水产规模化养殖的发展、生产效益的提高和湖区生态环境趋劣、养殖面积控减的矛盾比较突出，湖区渔民转业安置任务较重。

　　

　　洪湖水产成功的经验和坚持的目标总结起来就是，坚持以科学发展观统领渔业发展全局，努力建设“八大渔业”。

　　

　　1、坚持高效渔业规模化、努力建设“高效渔业”。

　　

　　坚定不移发展高效规模渔业，保证养殖业对渔民增收的稳定贡献份额。坚持以“两湖优质水产品产业带”建设为主抓后，突出以四沿一带的渔业经济区为高效渔业的重点建设区域，发展“一蟹（河蟹）一鱼（鳜鱼）一虾（小龙虾）”三大主推品种，加强组织推动，整合资金投入，全力推进高效渔业规模化建设。

　　

　　

　　发展外向型渔业、参与水产品国际贸易、扩大渔业对外开放，提高利用国内国际“两个市场、两种资源”的能力，是提升我市水产业质量和竞争力，建设现代渔业的重要措施，也是参与国际竞争，增强出口创汇的必然要求；更是充分利用资源，促进渔业增效、渔民增收的有效途径之一。在稳定现有优势出口小龙虾、回鱼、河蟹、泥鳅品种等的同时，要培育发展符合国际市场需求的新产品，开发新市场，有效化解出口风险。要加快水产品产业带建设，形成养殖、加工、出口的完整产业链，提高水产品国际市场况争力。预计今年水产品出口创汇将突破5000万美元，“十一五”末达到8000万美元。

　　

　　3、坚持品牌渔业精品化，努力建设“品牌渔业”。

　　

　　一是严把质量关，做大做强产业。品牌创建的基础是产业，产业的基础是生产，要通过改造提高生产基础设施，改进养殖模式，提高养殖水平，改善产品品质，延伸产业链条，为打造品牌提供坚实的产业支撑。品牌创建的前提是品质，要进一步加强水产品质量安全管理体系建设，认真做好渔业污染监控，坚决杜绝违禁药的使用，确保实现全程标准化生产，为创建设绿色食品、有机食品创造条件。二是要加大对龙头企业做大做强，鼓励他们引进先进适用技术和设备，提高加工档次，做大企业规模。三是依托先进技术保障，技术服务人员作骨干，企业和生产大户作示范的技术推广指导、示范队伍，帮助解决发展中的技术问题。

　　

　　4、坚持高新技术普及化，努力建设“科技渔业”。

　　

　　努力使主推品种、关键技术、操作规程让农渔民更广泛知晓、转化、推广高新科技成果，提高科技对渔业发展应用和促进渔民增收的贡献能力。组织对近期将要推广的十个新品种和十项新技术目录编制汇总成册，称为“双十工程”，并加大力度予以示范推广。

　　

　　

　　主要做好三件事：一是按标准化组织渔业生产；二是全理规划利用水资源，尤期是对大湖围网养殖作出合适的规划；三是加强源头控制，加强无公害基地建设，提升水产品安全。现在全国对农产品质量安全非常重视，对水产品质量安全提出了更高要求。我们始终把水产品质量安全作为渔业管理的一个最重要领域，从源头治理、生产准出、市场准入等关键环节入手，逐步建立农产品质量安全可追溯制度，不断提高水产品质量安全管理水平。

　　

　　

　　一是创建水产大县、水产标准化养殖示范县、水产大镇、水产养殖小区、水产示范村、水产示范户；二是按“一渔一产业”、“一乡一布局”、“一村一品种”，对渔业主产区进行合理化产业布局；三是力争主养品种在全省、全国产量知名、品牌知名、效益知名，努力打造好洪湖渔家生态渔业，洪湖清水大闸蟹品牌，使之成为全国的著名商标。

　　

　　

　　设施渔业是相对于传统渔业而言，借助现代科学技术、手段，使用先进的装备设施，人为的控制或选择养殖环境，为鱼类提供最佳生长条件的高效水产养殖业。设施渔业是知识和资本密集型、环境保护型、可持续发展的产业，代表了现代渔业的发展方向。虽然洪湖的设施渔业起步晚、水平低，但通过对已有的设施渔业项目的加强引导、集中突破、打造亮点，目前设施渔业已经呈现欣欣向荣的发展态势。

　　

　　8、坚持休闲渔业观光化，努力建设“休闲渔业”。

　　

　　洪湖水产资源丰富，发展休闲渔业条件得天独厚，通过充分利用洪湖蓝田、茶坛岛、洪湖岸边是家乡及沿湖水生植物带优美环境以及城郊的风景地，大力开发生态观赏休闲渔业，发展渔业第三产业。通过休闲渔业来发展渔业第三产业。通过对休闲渔业项目包装整合，培育升级，提高档次，目前洪湖的休闲渔业项目达到了30多个，其中的30%左右由渔民自身创业和经营，年经营收入超过3.6亿元。

　　

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