2013年越南水产品市场情况

　　

　　中国水产频道独家报道，2013年越南水产品产量预估达605万吨，同比增长2.1%。其中，捕捞水产品271万吨，同比增长2.2%；养殖水产品334万吨，同比增长2%。在养殖水产品中，虾类为54.8万吨，同比增长12.3%，鲶鱼（亦称巴沙）为115万吨，同比下降7.6%。

　　出口情况

　　

　　根据越南海关数据，2013年越南水产品出口额超过67亿美元，同比增长9.6%。其中虾类出口额超过30亿美元，同比增长39%，鲶鱼出口额为17.6亿美元，同比增长1%，金枪鱼出口额下降至5.27亿美元，同比降幅为7.2%，头足类为4.48亿美元，同比下降11%。

　　

　　越南水产品出口额增长主要与越南虾类出口额大增有关，2013年越南虾类出口额占水产品出口总额的46%，其中白对虾的出口额增幅高达113%，接近16亿美元，斑节对虾的出口额增幅仅6.2%，达13亿美元。

　　

　　2013年，美国取代欧盟成为越南水产品第一大出口市场，对美出口额达15亿美元，同比增长27%，占越南水产品出口总额的22.6%。欧盟成为越南第二大水产品出口市场，这主要与越南虾类输欧开始复苏有关，对欧盟出口额实现11.8亿美元，同比增长4%。

　　

　　对日本的出口额略有增长，增幅为5%，达11.5亿美元。除对墨西哥市场出口额下降2%之外，对其他市场的出口额基本稳定或保持小幅增长。

　　图1  2013年越南主要出口水产品占比

　　

　　虾类出口额大幅上扬。有消息称，日本当局曾经考虑将原产于越南的虾产品乙氧喹最大残留限量由0.01ppm提高至0.2 ppm，最终的决定结果有可能在2014年1月底宣布。在2012年，越南虾产品输日曾因日本乙氧喹残留问题检查受阻，依据规定，不符合要求的虾产品必须退回，导致成本增高。近两年来，越南主管当局和虾企努力解决乙氧喹的残留问题，越南虾重新获得了出口日本的机会。截止到2013年10月，越南虾对日出口同比增长13%，达5.745亿美元。2013年全年对日出口额达7.09亿美元，同比增长14.7%。而且，对美国、欧盟、中国、韩国、加拿大、澳大利亚、东盟等市场的出口也在猛增。在湄公河三角洲，2013年底斑节对虾收购价在VND240,000-280,000/千克，白对虾的收购价在VND140,000-190,000/千克，在高价格和高产量的推动下，有的养殖业者获得了10亿VND/公顷的高收益。

　　鲶鱼出口额增长停滞。与虾类出口不一样，越南鲶鱼出口在原料鱼供应短缺导致原料鱼价格不稳定中复苏缓慢，对欧盟的一些传统市场出口持续下降。2013年底在湄公河三角洲的鲶鱼原料价格为22,000 – 22,500越南盾/千克，比生产成本低VND1,500 – 2,000/千克。

　　展望

　　

　　2014年，越南政府决定削减农业、林业及水产品增值税，帮助生产商和出口商应对低靡的市场需求，缓解企业经济压力。预计越南水产品对中国大陆和香港地区的出口或将形成新的潜在市场。同时，越南还正在比利时泽布鲁日港新建一个“输欧鲶鱼产品配送中心”，这无疑也将帮助越南进一步扩大其输欧鲶鱼产品的销售覆盖面。

　　

　　在全球经济缓慢复苏带动下，水产品需求有望小幅增长，2014年越南虾类出口有望超过30亿美元达35亿美元，鲶鱼、金枪鱼、头足类和其他海水产品出口均有可能复苏。越南水产品加工与出口协会透露，虾类仍被确定为越南水产品出口中的主力军。预计，2014年越南斑节对虾养殖面积为59万公顷，养殖产量达27万吨；白对虾养殖面积将为8万公顷，养殖产量达29万吨。在虾苗质量稳定，且养殖产品的化学物质和抗生素残留也能有效控制前提下，2014年越南水产品出口额有望超越2013年，增至70亿美元。

　　

　　【关键字】：越南水产品   水产品出口      水产养殖网

　　

　　中国水产频道独家报道，转载请说明出处《水产前沿》杂志 www.fishfirst.cn ，违者追究法律责任， 谢谢合作。