渔经由动物内脏开发新产品

　　渔经从动物内脏中提取小蛋白和核糖，作为公司免疫增强剂新产品“渔经壹号”的材料，并取得良好的应用效果。

　　中国水产频道独家报道，北京渔经生物技术有限责任公司（以下简称“渔经”）一直利用中草药作用预防水产养殖动物的疾病，并取得不错的效果。但是，近年来劳动力成本上涨，土地资源紧缺，中草药价格逐年上涨，都给渔药企业带来巨大压力。像常用的中药免疫增强剂黄芪，10年前单价只有4-5元/kg，到去年已经上涨到20元/kg。

　　

　　于是，渔经将眼光转向动物原料，利用经济动物的非特异性免疫力，进行小蛋白提取后用于水产养殖，即可达到增强鱼虾蟹体质、提高水产养殖动物抗病的能力，也可以降低生产成本，保证绿色、无公害食品。“动物的的肝、脾、肾等器官，都是新陈代谢、排毒、免疫的器官。其内的某些小蛋白都是天然的非特异性免疫物质，也是水产动物良好的动物饲料。”渔经董事长蒋火金说。

　　

　　由于是从经济动物的免疫组织中的提取，可以取得足够的原料来源，同时，畜禽养殖、屠宰都是工业化生产，价格稳定。目前，渔经从动物内脏中提取小蛋白和核糖，作为公司免疫增强剂新产品“渔经壹号”的材料，并取得良好的应用效果。

　　

　　

　　通过对经济动物的肝、脾、肾等内脏器官进行特殊的筛选、提取、分离、处理等过程，加工成适合于水产养殖动物的吸收，而不被消化液破坏的小蛋白。以提取后的内脏器官作为载体，制成“渔经壹号”。产品为粉红色粘稠液体，因主要成分为小蛋白、活性肽、氨基酸、多种维生素等，需冷冻保存，使用时解冻拌入饲料或直接投喂。

　　

　　其中的有效成分为“小蛋白和活性肽”，由具有免疫功能的细胞产生，为多核苷酸和多肽小分子物质，是一种细胞免疫促进剂，具有能获得共体样的特异和非特异的细胞免疫功能，并能促进释放干扰素。

　　

　　小蛋白最早是用于人体免疫增强，渔经将其转化为水产用免疫增强剂，用了6年的时间。经试验，“渔经壹号”在鱼类、虾蟹、龟鳖均可使用，根据水产养殖动物的体质以及病情增减，每100公斤水产养殖投喂的饲料，添加量为100-200克，每吨饲料的增加成本是300-600元，相较市场类似产品，价格低廉得多。

　　

　　产品设计思路转变

　　

　　2012年，“渔经壹号”在草鱼、加州鲈、青鱼、黄鳝、河蟹、虾等水产养殖动物中进行试验，均取得满意的效果。在江苏省兴化市和溧阳市的试验表明，“渔经壹号”对于提高动物免疫力、防治病毒病的发生有不错的效果。2013年6月下旬的试验中，其中一草鱼养殖塘口20亩，因病毒性出血病每天死亡50尾鱼，使用“渔经壹号”拌饲投喂，至第五天死亡8尾。2013年7月，江苏省大丰市斗龙镇一大型养殖户，精养草鱼池发病，经上海海洋大学邱军强老师诊断为草鱼病毒性出血病，半斤以上规格的草鱼，每天死亡6000-7000尾，使用“渔经壹号”（每天下午拌饵投喂1次），到第4天死亡数量降到300多尾，效果十分显著。

　　

　　据蒋火金介绍，“渔经壹号”的特点和优势在于：1、功能明确、见效快而显著；2、提高成活率和活力，减少死亡；3、增强增质，增加吃食；4、使用方便、简单易行；5、安全可靠、无副作用；6、使用成本低。

　　

　　2014年，渔经拟扩大“渔经壹号”在实际中的应用，如虹鳟、鳗等水产养殖品种，并将进一步完善生产工艺，降低生产成本，开发更多产品功能。

　　

　　蒋火金认为，目前我国的渔药产品，已经从单纯看病、治疗，转向水体环境综合调理的思路上和水产养殖动物的体质、免疫力增强方面发展。特别是虾蟹养殖，调节水质的投入品和免疫、体质增强产品的用量，已经超过治疗药品的使用量。抗生素、杀虫剂等药品，在水产养殖中的应用会越来越少。而通过生物技术改善水产养殖环境，提高水产养殖动物的综合免疫能力的健康养殖模式的应用，会越来越普及。

　　

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