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《水产前沿》杂志2014年7月刊数字声音关键词-中国水产好声音

2014-6-30 16:19| 发布者: syusuke| 查看: 22143| 评论: 0|来自: 《水产前沿》杂志

摘要: 广东粤海饲料集团董事长郑石轩在第六届中国对虾产业发展研讨会上发言称。由于缺少龙头企业,行业监管就难以贯彻,不同于畜禽业有温氏,其产业链模式对行业起的最大贡献就是有效监管散户,为社会提供安全食品。


  关键词
  
  料企“粮”绝
  
  湖北省自6月4日启动收储工作以来,十余天后市场上仍没有大量菜粕流通,主因是收储方临时调整政策,将菜粕统一给部分企业销售。而将菜粕销售权统一给几家大企业,很难避免不形成市场垄断行为。随着水产养殖高峰期来临,鱼料需求逐渐加大,目前湖北地区多数饲料加工企业几乎弹尽粮绝,只得出高价收购菜粕。
  
  气温指数保险
  
  饲养的大闸蟹通过投保获得高温保险保障,如果连续3天或3天以上每日最高气温值均不低于37.5℃,养殖户将直接获得保险理赔,不再与实际损失直接挂钩。当前中国农业保险规模已经跃居全球第二、位列亚洲第一,水产养殖业产值占中国整个农业产值的3.45%,但水产养殖保险存在缺失。目前多种创新型保险产品的出现,为解决长期以来阻碍水产养殖保险发展的难题提供路径。
  
  声音
  
  “矿泉水添加到饲料中也有好的效果。”
  
  ——某饲料企业负责人如此戏谑称道,原因是添加剂企业推销产品时,专挑试验效果较好的数据展示。他表示,如果添加剂企业无法通过三次以上的重复试验来验证产品效果,基本不会考虑与其合作。
  
  “台湾泥鳅冰火两重天。”
  
  ——去年台湾泥鳅推广得红红火火,走到哪似乎都言之必谈。现在台湾泥鳅可以上市了,却难寻销路。由于台湾泥鳅是新品种,有关的信息少,售价仅11-13元/斤。
  
  “90%苗场违禁药物超标,特别是呋喃西林。”
  
  ——一位业内人士搜集了多地苗场的苗种检测后发现了以上结果。如今市场上罗氏沼虾苗已经卖到400元左右/万尾,高利润驱动下,很多苗厂用药大胆,控管不严。而呋喃西林会对虾苗的成长造成影响,或导致“铁虾”形成。
  
  “水产行业有大企业,但无产业链上的龙头企业,所以各谋各业,难担当起整个行业的发展责任。”
  
  ——广东粤海饲料集团董事长郑石轩在第六届中国对虾产业发展研讨会上发言称。由于缺少龙头企业,行业监管就难以贯彻,不同于畜禽业有温氏,其产业链模式对行业起的最大贡献就是有效监管散户,为社会提供安全食品。
  
  “一根棍子一个桶,搅出一个公司来。”
  
  ——调水产品生产进入门槛低,也是国家监管的边缘区,行业难免混乱。
  
  “病死的鲫鱼做鱼粉。”
  
  ——江苏沿海鲫鱼主养区大红腮和出血病严重,有人将病死的鲫鱼制成鱼粉,据悉已形成地下黑色产业链。
  
  “对鱼粉行情看走眼了。”
  
  ——畜禽行业惨淡,本以为会因此导致鱼粉用量减少,供求关系影响下鱼粉价格上涨乏力,年初多数饲料企业对鱼粉后市看空,因而较少囤积鱼粉。不料在新季捕捞量下滑等诸多因素影响下,鱼粉价格强势暴涨,饲料企业架不住成本压力,6月各类型饲料产品纷纷涨价。
  
  数字
  
  43%
  
  饲料行业整合期,企业规模化程度不断提高,目前国内年产10万吨的饲料企业有300多家,年产100万吨的企业超过20家,年产200万吨企业约13家。年产超过50万吨的饲料企业产量已经占到全国饲料总量的43%。规模效益之外,饲料企业是否还有别的出路?
  
  13.9万尾
  
  随着养殖市场对优质虾苗认可度的提高,种虾进口量呈逐年增长态势,截止4月底进口量达到13.9万尾,同比增长5%。不断增长的种虾需求,吸引全球大大小小种虾公司竞相涌入,国内花费大量资源选育的种虾仍“养在深闺人未识”。

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