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鲫鱼:存塘量减少,行情稳定——《水产前沿》2014年7月刊市场趋势

2014-7-3 16:51| 发布者: syusuke| 查看: 23404| 评论: 0|原作者: 马林|来自: 水产前沿

摘要: “全国鲫鱼看江苏,江苏鲫鱼看盐城”。从2013年冬天至今,对精养鲫鱼为主的盐城养殖户都算是“风萧萧兮易水寒,好行情一去兮不复返”,“大红腮”或“鳃出血”疾病已经困扰盐城鲫鱼多年,由于该病最容易在鲫鱼规格3- ...
         
       中国水产频道独家报道,“全国鲫鱼看江苏,江苏鲫鱼看盐城”。从2013年冬天至今,对精养鲫鱼为主的盐城养殖户都算是“风萧萧兮易水寒,好行情一去兮不复返”,“大红腮”或“鳃出血”疾病已经困扰盐城鲫鱼多年,由于该病最容易在鲫鱼规格3-6两时爆发,养殖户不得不“忍痛割爱”,贱价抛售,鲫鱼养殖盈利水平每况愈下。从5月中下旬开始,病鱼价格每斤为3.5元左右,行情差时甚至2.8元/斤。据笔者了解,盐城地区仍有去年的鲫鱼苗种因成鱼存塘过大而滞销,导致苗种养户无奈加大密度自繁自养。盐城9两以上规格的鲫鱼一直以来都是畅销广州水产批发市场,然而,随着广东本地的鲫鱼精养成功率越来越高,尤其以珠海平沙的百容鲫鱼精养模式,亩产可达5000斤以上,且几无病害,对广州鲫鱼消费市场应该有所平抑与补充。
  
  当前江苏大丰规格在0.8斤的鲫鱼塘头报价为7.5元/斤,有15%的存塘量;江苏射阳规格为0.75斤的鲫鱼塘头报价6.5元/斤,0.7斤规格的鲫鱼在兴化的塘头报价为6.1元/斤,0.65斤的鲫鱼在高邮的塘头报价为5.7元/斤,其存塘量分别为19%、10%和15%;广东珠海0.6斤的鲫鱼塘头报价为7元/斤,还有5%的存塘量。
  
  预计盐城鲫鱼7月份行情会随着“病鱼”的大量销售而逆转,建议盐城地区的养殖户可充分利用得天独厚的沿海地理优势(水含盐度千分之三左右),逐渐完善“鱼虾混养模式”;广东珠海的鲫鱼行情将持续稳定,建议广东鲫鱼养殖户提升养殖规格,满足广东“大鲫鱼”的市场消费习惯。
   

    中国水产频道独家报道,转载请说明出处《水产前沿》杂志 www.fishfirst.cn ,违者追究法律责任, 谢谢合作。
  
       【关键字】:鲫鱼  价格  水产养殖
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