鲫鱼：江苏发病率高 ——《水产前沿》2014年8月刊市场趋势

　　

　　中国水产频道独家报道，今年江苏盐城鲫鱼“大红腮”“鳃出血”的发病率称为“史上最高”也不嫌夸张，去年存塘鱼在养殖户胆战心惊地煎熬中跟随市场的逐渐消化，9两以上规格的成鱼基本售罄，新口鲫鱼现阶段规格普遍在5-6两，开始第一轮大规模的“热水鱼”起捕，价格稳定在6.3-6.5元/斤，7月份江苏的养殖气候温差较大，“出梅”和高温的结合，鱼病依然居高不下，加上养殖户有意识地调整养殖结构规避风险，加大了混养比例，预计8月份江苏鲫鱼价格稳中略升，按照民间说法可达到“一块钱一个点”（7两规格7元，8两规格8元）；广东珠海平沙的鲫鱼近期受加州鲈的大量出塘（加州鲈鱼塘套养的鲫鱼跟随上市），短期内销售不畅，预计8月份广东鲫鱼价格会随着规格增大而出现0.5元/斤的上扬。

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