文/中国水产频道 吴新军 中国水产频道报道，经过一个多月的采捕，霞浦海参采捕工作已经接近尾声。从霞浦海参协会处获悉，霞浦境内30多家较大规模海参加工厂中，只有少数的2-3家在零星加工。截至4月9日，霞浦海参产量1.6万吨，完成98%，采捕工作已基本结束。 产量减少1/3 由于大部分养殖户采购苗种时更注重海参卖相，选择了产量较低的大连和河北苗种，今年霞浦海参产量不高。据统计，增重率在170-200%的占70%，大约有10%的养殖户增重率只在100%左右。 效益较好 与去年相比，虽然产量不高，但效益明显转好，90%的养殖户都有盈利。探其原因，主要是2014年作为海参主要饲料的海带价格较低，大约为2013年同期价格的60%；而海参苗种价格也降低，约为2013年同期价格的60%。再加上，海参价格比预期的每斤40元高出许多。这些要素都构成了今年养殖户难得的好年景。 价格有望触底反弹 由于鲜活海参的价格比预期价格高出许多，考虑到加工成拉缸盐还有市场风险等因素，大部分养殖户选择鲜活直接出售。因此，今年，霞浦海参交易中心中的拉缸盐只有不到600来吨。扣除部分山东、大连暂时寄存的，真正库存量不到400吨，只有去年的近1/4。 在需求市场上，前2年受高端礼品市场萎缩导致的高端市场需求不足陆续被家庭自用群体补上，加上南方海参消费市场的拓展，终端市场对高品质海参的需求正在不断地扩大。霞浦海参协会表示今年海参价格有望触底反弹。 目前，霞浦市场拉缸盐价格已达到每斤450元。据霞浦海参协会分析，中秋前，霞浦库存海参有可能售馨。届时，价格有望突破每斤500元。 中国水产频道（www.fishfirst.cn）独家报道，转载请说明出处，违者追究法律责任， 谢谢合作。 |
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