中国水产频道报道，前期鳜鱼价格持续上涨，旧鱼统价由7月中旬的36元/斤上涨至8月中旬的39元/斤，规格较大的可突破40元/斤。目前市场成交量较大，需求旺盛，尤其是面临升学宴集中的市场需求，鳜鱼作为传统宴席中寓意吉祥的水产品消费较多。但值得注意的是，8月9日起即有新鱼上市，约为33元/斤，业内人士称9月份将是新鱼的天下，预计旧鱼在8月下旬开始走跌，新鱼价格也将跌破25元/斤，建议存有旧鱼的养殖户在8月20日之前尽快出鱼。 随着近年抢养早期鳜鱼的人越来越多，鳜鱼新鱼上市时间提前，与往年同期相比，今年鳜鱼规格偏大，价格降低，将打破以往的规律，养殖户需重新思考养殖模式，作合理规划。 【关键字】： 水产市场 鳜鱼价格 中国水产网 |
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