广东佛山力争让每一条鲜鱼都有“身份证”

广东佛山有农业企业为水产品建立电子标签，预计到今年十月份，这项技术可以应用到鲜活水产品上。就是说，这家企业出产的每一条鲜鱼都有“身份证”。

高明举世农业开发有限公司以养殖四大家鱼、罗非鱼等水产品为主，年产值三千万元。这家公司前期投入了几百万元，开发出用于水产品条码识别系统。

公司负责人赖经理介绍，目前这项技术已经应用于经过粗加工之后的有包装的鱼块和冰鲜鱼；预计到今年十月，这项技术将应用到鲜活水产品上，到时将是全省第一家将电子标识应用到鲜活水产品上的企业。就是说，由这家企业出产的每一条活鱼都将有“身份证”。

到了销售环节，消费者也可以通过网络输入数据条形码，查询水产品饲养、加工过程的信息，使商家卖得放心，消费者吃得放心。不过，他们生产的水产品全部都是出品至欧美、香港等地，并未在本地销售。

佛山市农业局总畜牧兽医师王勇表示，目前，佛山的水产养殖业以个体散户养殖为主，规模较小，下一步将通过农业龙头企业的示范带动，支持渔业企业建立完善质量可追溯体系。