7月中旬以来，国内鳗鱼收购价和出口价较为稳定，由于日本“鳗鱼节”和国内烤鳗厂大量开工收购的影响，导致国内市场菜鳗紧俏，鳗价节节攀升。 菜鳗塘头价价格从7月中旬到8月上旬，保持在11万元/吨，5p规格活鳗保持在17.5万元/吨；5p欧洲鳗一直处于上涨态势，从7月下旬的14.5万元/吨上涨至8月上旬16.3万元/吨。而对日出口活鳗价5p规格从保持在2800日元/公斤。 今年在日本烤鳗节（7月21日）前国内各烤鳗厂前期的订单基本完成。由于鳗价高位运行，财务成本高，在后期形势不明朗的情况下，各烤鳗厂不敢有过多库存，纷纷减少开工率，导致前期价格的下跌。 目前日本进口商手中低价位的库存货已基本卖光，将不得不再补进一些货。预计后期鳗价仍将看好，一些烤鳗厂也随之陆续恢复开工。日本今年鳗鱼养殖不利，鳗鱼节日本从中国大量进口活鳗，直接刺激中国鳗价一路攀升。中国鳗鱼库存不多，养殖户惜售等因素也是鳗价上涨的原因之一。为此，有业者建议养殖户要适时出售。（根据中国鳗鱼网刘兆钧资料整理） |
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