今年春节期间的黄鳝价格还算比较平稳，均在40元/斤左右徘徊，两湖地区的黄鳝在这段时间走量很快，一般养户的鱼都卖完了，少部分大户选择正月卖鱼赌高价，结果春节后，黄鳝价格一路下跌，差不多每天降0.5-1元/斤，仙桃先锋市场从最高42元/斤到2月16日（农历正月初九）达到最低33元/斤，随后又连续反弹，稳定在35元/斤上下。截至2月22日，武汉白沙洲市场上的成鳝价格在36元/斤，上海、江浙作为国内主要消费地区价格也在35-37元/斤，1-4两规格的鳝鱼价格最好。 元宵节后，春节的年关对黄鳝价格的影响基本结束了，大环境下的消费需求会快速下降，预计后期价格上涨空间不大，但是受整体市场黄鳝的存量来看，全国各地基本都没有太多的成鱼可卖，未来前景还是很好的，现在价格很明显地就出现养殖户和中间收购商之间的博弈，上市量多，贩子少，价格就走低，价格走低后，养户不卖，鱼少了后价格就又反弹，短期类这种拉锯会持续一阵子。 对于后市的判断主要还是看消费的拉动，当前总体可上市的黄鳝总量很小，短期内难以改变，按照常理价格会一直攀升到2016年的隔年成鳝上市，但是纵观全国的消费疲软形势，暴涨的可能性不大，未来价格稳定性会增加，对养户来讲，控制养殖成本和风险才是关键 【关键字】：黄鳝 黄鳝价格 黄鳝行情 中国水产网 |
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