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黄鳝:市场波澜不惊 价格相对稳定——《水产前沿》2016年6月刊市场趋势

2016-5-27 16:41| 发布者: 一片云| 查看: 36138| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 今年5月份天气不是很稳定,雨水特别多,对于黄鳝养殖来说不是好事。目前市场上的黄鳝都是野生捕捞为主,规格不大,整个5月黄鳝价格都比较稳定,2两规格的成鳝价格在30元/斤左右。全国范围来看,河南、四川、安徽等地 ...
  中国水产频道独家报道,

  今年5月份天气不是很稳定,雨水特别多,对于黄鳝养殖来说不是好事。目前市场上的黄鳝都是野生捕捞为主,规格不大,整个5月黄鳝价格都比较稳定,2两规格的成鳝价格在30元/斤左右。全国范围来看,河南、四川、安徽等地的价格略低,湖北、江浙区域略高。
  
  截至5月20日,2两左右的黄鳝武汉白沙洲市场报价30元/斤,江苏凌家塘市场报价32元/斤,相比上月变化不大,目前市场上大规格黄鳝比较少,1-2两左右的黄鳝价格在23元/斤,1两以下的大都在15元/斤左右。
  
  今年的黄鳝养殖相比往年发生了很大的变化:一是规模化,大户越来越多;二是寻求创新突破,大棚养殖,苗种繁育等模式出现。
  
  对于当前黄鳝市场的分析主要还是根据市场供求,消费观念,养殖环境变化等因素,现在的消费需求处于全年的最低谷,所以市场很难出现高价,规格也是制约因素,太大太小都难卖好价,预计后半月价格会相对稳定。考虑到今年进苗时间快要到了,苗种需求比去年会有所增加,会对小规格鳝苗价格有影响。

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