聚焦中国水产高峰会：发现水产养殖新思路

　　

　　中国水产频道独家报道，2016年5月27日，2016亚太水产养殖展览会期间，由中国水产流通与加工协会、福建省水产加工流通协会，长城国际展览有限责任公司共同主办的中国（国际）水产高峰会在厦门国际会展酒店进行，来自国内外的多位专家做了专题报告，带来了关于水产行业新技术、新产品、新机遇的一番新思考。

　　

　　新技术：更深度、更坚固

　　

　　在水产养殖增氧技术的创新及应用上，奥诚寰佳实业（上海）有限公司的顾登峰介绍了奥诚养殖循环系统的原理及特点，奥诚高浓度气体置换装置和在线水质监控系统的开发使用，让养殖过程中的增氧技术变得更科学和简洁。奥诚高浓度气体置换装置与以往的增氧方式不同，不仅能更充分地直接给水产品供氧，同时也为水中的好氧微生物群提供氧气，随着微生物群的活跃，得以维持健全的水质与环境；在线水质监控系统实现了在线、实时的水质监控，能及时掌握池水中的水体情况并做出应对措施。

　　

　　奥诚寰佳实业（上海）有限公司的顾登峰

　　

　　德国Wieland公司和日本三菱公司都是研究和制造新型铜合金材料网箱的先进企业，来自德国Wieland公司的Sharon Yang和日本三菱公司的Craig Craven分别在会上介绍了自家的新产品。铜质网箱已经有了近40年的历史，但至今在全世界的使用还不够普及，其实跟传统的普通网衣网箱相比，铜质网箱网衣有着更多更高的优势：

　　

　　一、抗污能力强，能够抑制海藻、贝类等生物的附着而造成的污染；

　　

　　二、耐磨性、抗腐蚀性强，可使用5——10年，不需要太多的维护，且大大降低了网箱更换的频率，减少鱼的损失和伤害；

　　

　　三、铜质网箱的塑形性更强，有效容积能够比普通网箱提高30%左右，不像普通网箱受水流、海浪影响那么大，能够更好地抵抗风浪及其他气候灾害。

　　

　　德国Wieland公司的Sharon Yang

　　

　　新产品：更先进、更优质

　　

　　美国CALYSTA公司的口号是“Making everything from plastics to protein.（ 把一切从塑料制成蛋白）” 据产品经理艾伦•勒布朗介绍，鱼粉是饲料蛋白得天独厚的来源，但资源受到限制，寻找鱼粉替代品是水产养殖业未来需求需要解决的核心问题。CALYSTA公司的Feedkind 蛋白产品是以天然微生物代谢甲烷作为碳源及能量的唯一来源，生产出的营养、高蛋白含量的生物质，其天然、非转基因蛋白来源已经获得欧盟批准，是一种理想的鱼粉替代品。 Feedkind 蛋白产品已经成功应用于大西洋三文鱼饲料中 2011年获得欧盟批准，可应用于各类动物饲料里。

　　

　　美国CALYSTA公司的艾伦•勒布朗

　　

　　辽宁省兴城市佳盈伟业商贸有限公司的汪瑶介绍了辽宁兴城多宝鱼的品牌及优质养殖。兴城多宝鱼现有养殖面积5000平方米，年产优质多宝鱼16万尾，签约养殖面积5万平方米，年产150万尾，公司自有专业物流车队，确保活鱼运输安全、高效。产品上市以来已与山姆会员店、永辉超市等国内外零售连锁企业达成了合作，并且在2016年5月正式启动了阿里村淘项目 。

　　

　　辽宁省兴城市佳盈伟业商贸有限公司的汪瑶

　　

　　新机遇：更广阔、更多样

　　

　　马来西亚使馆农业参赞阿兹米先生介绍了马来西亚水产养殖业背景及投资机遇。马来西亚水产业的水域包括了7367公顷的淡水面积和1568公顷的海水、半咸水面积，用于蛤蜊，蚌，牡蛎，海藻以及集成笼养殖的高价值鱼类如鲈鱼,石斑鱼,罗非鱼,龙虾等水产品种的养殖。预计到2020年马来西亚对鱼的需求将从2010年的130万吨增加到190万吨，在水产养殖、饲料粉碎机和水产养殖出口等方面提供了大量的投资机会。

　　

　　马来西亚使馆农业参赞阿兹米

　　

　　缅甸水产商会副会长Dr.Myint Sein介绍了缅甸的水产养殖业，缅甸有着2050万英亩的自然水域面积，其中包括20万英亩的淡水鱼塘面积，在冻品海虾、鳗鱼、罗非鱼、石斑鱼等养殖品种的商业渠道及产业链打造上已非常成熟，涉及养殖、培育、捕捞等11个领域已经打通了国外投资的渠道，12个养殖品种已经能够实现100%的产业投资，而且缅甸的劳工费更低，只需200——300美元/人/月，正是国外投资者一个极佳的投资时机。

　　

　　缅甸水产商会副会长Dr.Myint Sein

　　

　　厄瓜多尔驻广州领事馆商务参赞彭保罗先生介绍了厄瓜多尔的对虾产业概况。厄瓜多尔大概40年前就开始经营对虾生产，如今已是具有现代化生产系统操作管理的对虾生产国，厄瓜多尔对虾养殖场采取低密度养殖的模式，每平方米大约养殖8——15只幼虾，远低于其他许多对虾养殖国家，这不仅为幼虾的生长提供更充足的场地，且有益于控制疾病爆发。现在厄瓜多尔每年出口至中国的总量都在快速增长，2016年仅一月到四月份出口总量就达6280吨。

　　

　　厄瓜多尔驻广州领事馆商务参赞彭保罗

　　

　　有人说水产行业的发展正处于瓶颈，有人说现在是需要转型的调整期，甚至有人说水产行业已经走向边缘，但无论如何，创新、变革必定是水产行业持续发展的一个方向和追求，拓宽视野，不断接受新的科学、技术和理念，应是每一个水产人的使命。

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