文/图水产前沿沈基文 中国水产频道原创报道，湛江在水产行业素以“中国对虾之都”著称，从苗种、饲料、养殖到加工出口，多年来的成长与积累造就了湛江的水产业发展，特别是对虾产业发展优于全国平均水平。然而，近年来随着养殖环境的逐渐恶劣、对虾病害的不断侵害，对虾产业深受打击，湛江也不例外。 今天上午，湛江南三岛的全球对虾样板基地、国家级对虾良种场，国联南美白对虾遗传育种中心开展了收虾现场会，出虾景象另现场受邀参观收虾嘉宾大为惊喜。
“像你现在看到的虾，就是我们4月中旬投的，包括前期标粗时间在内，养殖86天达到23尾/斤的规格，平均亩产达到了2600斤。这个过程全程都是使用我们自己的饲料，我们现在对虾的饵料系数都控制在1.0以下。”国联饲料有限公司总经理郑掌对水产前沿介绍。
国联饲料有限公司总经理郑掌 众所周知，饲料在养殖过程中占的比例程度相当高，如何降低饲料系数从而降低养殖户成本也是各大饲料厂家需要思考和解决的问题。“原料成本增加使得饲料成本也在不断抬高，我们现在在探索用科研的技术将成本降低。”郑掌说。充分利用单一厂管控高效率的优势，以“小而精”为特色，针对工厂化养殖研发高品质的对虾特种饲料，逐步扩大品牌在市场上的影响力，他对国联饲料很有信心。
国联水产董事长李忠曾表示国联目前在养殖板块的发展重点并非做大，而是做精做强。在今天的收虾会现场，李忠再次表达了该观点：“你们看到的这个地方，今年将会被做成全国最大工厂化养殖基地，我们的饲料配方会进一步的改进，也正在加大种苗版块及配套设施投入，藻类培育、水质控制、微量元素平衡等多个方面继续加强。”
国联水产董事长李忠
由于出虾规格大，参观嘉宾们纷纷拿出手机拍照 从2011年起到2015年，国联水产种苗的销量开始下降，业内传闻是苗种质量出现偏差，针对这一说法国联水产种苗科技有限公司总经理谭立志对水产前沿坦言，“前几年质量的确下降了，我们也在做检讨，这两年我们也在改进，我们减少了几个苗厂的运营，实际生产是17个厂。我们现在就是宁愿做少一点，也要把质量做好，再逐步去推广、去扩大。从2007年到2015年我们销售虾苗是110亿尾，在市场需求的带动下，预计今年我们可以为市场提供优质虾苗达到28亿尾。”
国联种苗总经理谭立志 一方面淘汰落后设备和产能的育苗场，一方面提高正在运营的育苗能力，不断学习和引进完全无抗生素的生态调控育苗环保的仿生态式育苗新技术，通过藻类、轮虫、丰年虫等活生饲料的投入加强育苗的营养，加强水质及虾苗的病毒病菌的检测和防控，培育出高质的虾苗，打造虾苗的高端品牌。国联种苗正在从四个方面入手，其中包括水质的控制、微量元素平衡、饵料的选择以及活性菌类的重视。“这就是今年虾苗质量明显提高的一个非常重要的原因，只有培育出高质量的虾苗，才能养出完全符合食品安全标准的绿色食品虾。”谭立志说。
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