甲鱼:成交量增加 价格开始走高 进入10月,随着外塘甲鱼的大量上市,温室甲鱼供不应求的局面得到改观。价格已经慢慢进入稳定期。 10月10日,江浙一带平均8.5两的温室甲鱼统货价格24.5元,外塘平均1.2斤的台湾甲鱼,统货24.5元。平均1斤左右的外塘中华鳖,统货24.5元。中华鳖日本品系母鳖,统货25元。公鳖2斤上,35元。 湖北一带,不管温室甲鱼、外塘台湾、外塘中华、外塘黄河,价格均在25元左右。主要原因在于10月甲鱼市场消费主要以酒席为主,市场偏好小规格鳖,因此反而温室鳖最受欢迎。天气转冷后,外塘鳖价格才能和温室鳖小幅拉开距离。 温室甲鱼新鱼一般最早在11月左右上市。目前供求平衡的局面很可能在11月后被打破。但11月到春节这段时间是甲鱼消费旺季,就算价格有下跌预计幅度也不会大,春节后可能会有较大下跌。 江浙一带今年新上马的温室不少,甲鱼蛋价格在后期反而有所上涨。日前浙江台湾蛋到户价格0.75元每枚,杂交蛋1.05元,价格还有上涨趋势。(东方龟鳖网 汪敏华) 《水产前沿》杂志原创内容,转载请注明出处,违者必究!
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