文/图蓝谷水产养殖合作社孙德福 中国水产频道独家报道，进入8月份以来，受高温天气影响，北方海参池塘开始进入发病高峰期，山东地区发病比较早，辽宁部分地区池塘受前段时间大雨影响也有发病，但真正发病高峰却是在近段高温期，因高温缺氧海参发病不计其数，很多养殖户损失惨重。
发病的海参 历史竟是惊人的相似！同样的病害高发情况发生在2013年的今天，笔者曾目睹过当年高温期间山东地区部分海参池塘几乎颗粒无收的惨痛经历。2013年8月7日山东海参开始出现发病高峰，截止8月14日很多池塘无一幸免。那一个星期内连续晴天高温，很多池塘水温达到33度，表层水温更有超过34度的极端情况，以高水温、缺氧为诱因导致的缺氧中毒、应激致死频发。 高温期海参发病真的是由温度导致的吗？假如把海参放在33度空气中，海参会出现与池塘中化皮海参相似的情况吗？北参南养的福建养殖户把从池塘捞上来的海参运输到吐泥的暂养池子时是放在泡沫箱里，不加水，不充氧，但海参会因缺氧死亡吗？有经验的人都知道，都不会。由此来看，水温、低氧都不是海参发病绝对的致死因素，而养殖水体在高温缺氧后的毒素积累和环境变化是导致海参化皮死亡的真正凶手！ 借鉴历史，防患于未然 2013年高温期过后，笔者走访了解山东沿海地区整体的发病情况，同样的温度，我们发现部分池塘几乎颗粒无收，但部分池塘安然无恙地度过了高温期，海参的生长情况异常良好。据了解，有以下准备工作的池塘基本都安全渡过高温期，希望海参池塘不能再重蹈覆辙，引以为戒： 一、高温前大潮期间大换水的池塘或者高温期间能换水或进水的池塘 原理：因为换水的过程就是稀释或降低水体有毒有害毒素的过程，同时也是增氧、降底热的过程。所以换水是处理高温期海参发病的最有效方法。 建议：未发病前，只要进水沟水温不高于池塘水温（池塘水温与外海水温相同也可以大换水）都可以选择大换水，极端天气条件下，盐度的影响忽略不计；对于已经发病较重的池塘，即使外海水温略高于池塘内的水温，也必须大换水，因为温度不是绝对致死因素，已经恶化的水质中的有毒有害物质才是致命杀手，所以必须换水，降低有害物质浓度，让新鲜的水进来，让池塘的水流动起来，民间经验告诉我们：水流百米活。 二、有遮荫网的池塘 原理：搭建遮阴网可有效降低阳光直射，水温与没有搭建遮阴网的会相差0.5至1度，预防高温有效。 建议：遮阴网的搭建也要科学合理，不要全池覆盖，要留有间隔，方便通风，且根据池塘情况调整合理高度，不要距离水面太近，安装时要安装可以收缩的遮阴网装置，这样可以在白天打开遮阴网避光，晚上收回遮荫网散热。
白天打开
夜间收拢 三、水很肥的池塘 原理：因为水肥的池塘藻类丰富，透明度低，起到天然的遮阴网的作用，且这个“遮荫网”还能产氧。 案例：笔者曾走访一个池塘，水位1.5米，潜水员下去观察海参一切正常，测表层水温34.5度，但由于水很肥，底层水温31.5度，养殖户都明白，一个池塘，表层水温高，底层水温底，这样的池塘是绝对安全的。 四、有海水井的池塘 原理：因为深井海水水温底，经泵打入池塘后水流大，溶氧高，降温明显，预防高温缺氧有效。 五、岩礁池 原理：岩礁池水交换量大，水体不缺氧（有浒苔进入池底腐烂，底质差的除外）。 六、沙底漏水的池塘 案例：笔者走访一个池塘，纯沙底，水温上下层相同，原来是养殖车虾的池塘，后改造成海参池塘，水位只有70公分，扇贝笼上都是活着的青苔，这么低的水位，那么高的水温，但这个池塘的海参却没有发病。 原理：分析归纳原因，其一，沙底漏水，无论进多少水，水位自始至终保持在70公分，这相当于池塘为半流水，池底水交换量大，不缺氧。其二，正常生长青苔，也相当于天然的遮荫网，且产氧能力强，青苔下面的水是凉的。 关于盐度的注意事项 很多养殖户担心外海水盐度与池塘盐度有差异就不敢换水，其实这种担心大可不必。高温恶劣天气，首要矛盾是水温高，溶氧底，海参中毒，盐度变化所带来的危害与上述几种情况相比微乎其微，溶氧越高，海参耐低盐能力越强。反之，若池塘已经缺氧，海参已经中毒，再合适的盐度也不能降低损失。
图为海参在盐度急剧变化时选择钻入池塘底泥或者沙子中来维持渗透压的平衡 笔者曾经见过一个养殖户，夜间下暴雨，恰逢大潮水，进水沟盐度20，池塘内盐度32，雨中出现底热，海参异常出爬，这位养殖户选择打开闸门，大排大换，海参保住了，损失很小。2013年高温期，即墨丰城跨海大桥处，上游为淡水河，下游为入海口，外海盐度最低至13，高温期间，大换水的池塘海参损失很小，没换水的池塘高温期间损失惨重，所以，盐度不是决定海参是否发病的首要因素。 总而言之，能够防患于未然是最好的减少损失方案，但对于高温期已经发病池塘，建议采用“大排大换，重解毒、多改底增氧”十二字方针处理方案。以上为个人经验，肯定有不足之处，养殖户要根据自己的池塘情况灵活调整，且不可照搬硬套。 |
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