进入8月以来，广东地区头批加州鲈养殖逐渐接近尾声，预计中秋节前后广东地区加州鲈新鱼将陆续上市。据了解，广东顺德地区以养殖头批鱼、当年出鱼者居多，南海地区则以养殖中批鱼、次年出鱼者居多，浙江地区次年出鱼较多。随着旧鱼的存塘量减少，每年的7、8月都处于青黄不接的阶段，所以8月初加州鲈的价格也经历了一次大幅度的上涨，广东地区8两/尾规格的加州鲈最高时达到21元/斤，如业内人士预测突破了20元/斤。 8月中旬开始加州鲈的价格渐回落，截至8月15日，广东佛山顺德、南海地区6两/尾以上规格的加州鲈价格为14.5-16元/斤，8两/尾以上规格的加州鲈价格为18-19元/斤。浙江地区8两/尾以上规格的加州鲈价格为17.5-18元/斤。 业内人士称，随着9月广东顺德地区新鱼的陆续上市，预计今年加州鲈的价格会保持平稳，大量上市期间可能会有小幅度下降，但是因为今年年初加州鲈孵化率低下，水花存活率偏低的原因，导致加州鲈的产量不高，加州鲈的价格应该还将会在高价位运行。而浙江地区，因为头批出鱼最早也要等到10月，现在处于有价无市的阶段，预计9月加州鲈价格会平稳上涨。（罗少蒙） 【关键字】：加州鲈 加州鲈行情 加州鲈价格 中国水产网 |
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