| 文/ 水产前沿杂志 李钒
中国水产频道独家报道，11月初的北方已经寒意逼人，对于北方养虾人来说，今年的养虾也已经结束，开始进入新一轮的休整与总结的阶段。2016年11月3日，由大北农神爽水产科技集团（以下简称“大北农”）主办的大北农华北水产第一届神爽虾王争霸赛颁奖典礼暨2017年养殖技术交流会在辽宁盘锦举行，共同探讨在新常态下，北方养虾业如何走出低谷。本次会议吸引了从营口、盘锦、唐山等地的养殖户、经销商等从业人员150多人参加，会议围绕“模式引领，品牌致胜”的主题，从养殖模式、饲料、种苗等各方面进行讨论，新晋虾王也为参会者解密如何在新环境下养大虾、赚大钱。
参会嘉宾 北方对虾养殖仍有很大改进的空间 大北农华北水产创业事业部总经理肖文博在报告中指出，这两年对养虾行业注定是不平凡的日子，养殖整体形势依然严峻，高发病、低产量已成为北方对虾养殖新常态，但是再困难的日子，总有人能在逆境中寻求变革，收获的成功喜悦。因此，鼓起勇气寻求改变，探索可控的、合理的、高效模式对我们就尤为重要，相信在各方的共同探究过程中，一定能将颓势扭转成2017年的新局面，新出路。 大北农华北特水部总经理李尧也有谈了他对北方市场的见解，对虾养殖在北方是一种新模式，也必是一种新的趋势，东北的白虾养殖及参虾套养模式刚初见规模，但逐步受种苗、管理、技术、病害的影响，存在着较大的养殖风险，因此，在未来的日子一定从，大企业有责任和义务引入新模式，引导养殖户改变传统养殖意识，从而使大家降低养殖风险。 大企业起引导作用，小棚标粗模式渐成北方主流
在北方兴起的小棚标粗养殖模式 近年来，由于病害频发，传统的对虾养殖模式已经不再适应新环境下的养殖，各地都在探寻新型养殖模式以规避养殖风险，北方地区也不例外。大北农冀北虾料分公司总经理毛金宝指出，现在在北方地区兴起的小棚标粗模式已渐成主流，无论是室内标粗、工厂化养殖（温棚）还是小棚标粗（室外），其最要主的目的就是使养殖环境更加可控。而对于新模式的推广与应用，不单需要养殖户意识的提高，更需要大企业的引导，这方面大北农一直走在最前面。 以往北方的传统对虾养殖1年只能养1茬虾，通过小棚标粗后，北方地区也可以实现1年养殖2茬甚至3茬虾。一般是4月初进苗，在棚内将苗标到2公分后再移到外塘养殖，而空出来的标粗棚可以继续准备下一茬虾的标粗，等到7月份外塘出虾后即可再移到外塘养殖第2茬虾。小棚标粗模式有几个优势，（1）错峰出虾，利润率更高。（2）错了发病高峰期，降低养殖风险。（3）减少天气对养殖环境的影响。 但毛经理也提高广大养殖户，不是有了池塘就能做小棚标粗的，养殖户还需要系统规划，比如动力设施、增氧设施、升温设施、蓄水池、沉淀池、排污池、排苗设施等环节都需要考量到位，以免影响了将来的生产。
辽宁虾王揭秘成功养殖模式 会上，还进行了大北农华北水产第一届神爽虾王争霸赛颁奖典礼。据大北农华北特水部总经理李尧介绍，今年大北农的养殖户都有一个特点：大伙都喜欢晒虾，用手机、烟盒、矿泉水瓶作为参照物，通过朋友圈展示自己的大虾“作品”，说明大伙的养殖信心都非常高涨。大北农作为一个大型企业，有责任弘扬正能量，因此，举办虾王争霸赛的目的也是希望通过提供一个交流平台，引导对虾养殖业的转型与升级。 颁奖典礼后，虾王们都分享了各自的成功经验，很明显的，小棚标粗模式已经被这些养殖精英所重视，预计明年如有更多人投入到小棚标粗模式中来。虾王徐长辉也介绍到，在养殖过程中，保持水质的稳定性非常关键，使用大北农神爽虾料，料比可以低至0.7，消化利用率高，污染少，水质自然稳定。他已经连续3 年使用大北农的高端虾料，能明显改善对虾的肠道健康，提高免疫性能和抗病抗应激能力，增强消化吸收功能，促进动物的快速健康生长。当地的虾中也介绍，用大北农的虾料喂出来的虾活力好，饱满压称，更耐长途运输，因此他也愿意出比正常虾价高3－5毛钱的价格收购大北农的虾。
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