编译/水产前沿 李钒 来源：businessinsider 每年，欧盟要进口约100万吨虾。 虾，作为这个价值194亿美元（约1334亿人民币）产业的主角，被视为全球最具价值的海产品，换句话来说就是——虾能生钱。 绝大多数甲壳类动物产自东南亚，特别是印度尼西亚，但是这些甲壳类动物不是直接从海洋中捕捞的，以虾为例，世界上超过55％的虾是水产养殖的产品，也就是人工养殖的。
为了跟上人类的需求，养虾业不断扩大规模，这些虾塘可以覆盖数千英亩的沿海土地，但往往是以原生红树林为代价的。 为了感受对虾养殖项目的规模，国家地理摄影师GeorgeSteinmetz参观了世界上最大的对虾养殖农场。
红标所示为苏门答腊的位置 该农场位于于印度尼西亚的苏门答腊。Steinmetz在视频说明说到：“我最近了解到，在美国消费的海鲜有90％是进口的，主要是鲑鱼、金枪鱼和虾类品种，所以，作为一个好奇的人，我决定去印度尼西亚看看世界上最大的养虾农场长什么样，上周才刚刚回到家。
“在静止的照片中，我们很难感受到这个养虾场的规模，但是通过无人机的拍摄，我们可以从另一个角度去感受它的震撼。原苏门答腊南端的红树林沼泽被改造成为如今覆盖80平方公里的虾塘，这些虾塘支持着约9000个家庭的生计。” |
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