中国水产频道独家报道，笔者通过调研江苏兴化各乡镇100余口蟹塘，发现其中92%以上蟹塘存在青苔情况，给河蟹养殖带来严重影响。笔者就河蟹池塘中青苔主要包含的种类、对河蟹养殖的好处、危害及相应的防治措施进行阐述，供养户朋友参考 一、养殖背景 民谚曰，“三月青苔露绿头，四月青苔绿满江”。3月中上旬，笔者通过调研江苏兴化安丰、老圩、钓鱼、林湖、海南、陶庄、戴窑等乡镇100余口蟹塘，通过数据统计，其中92%以上蟹塘存在青苔情况，给河蟹养殖带来严重影响。根据试验探索及塘口实践经验，就河蟹池塘中青苔主要包含的种类、对河蟹养殖的好处、危害及相应的防治措施进行阐述，供养户朋友参考。
图1浅水处的青苔
图2 青苔布满伊乐草表面
图3 团团乱丝占领水体空间 二、青苔简介 青苔亦称青泥苔，是水网藻、刚毛藻、转板藻、水绵、双星藻、基枝藻等丝状藻类的统称。河蟹养殖池塘中的青苔多发生在早春和初夏，随着气温回升，青苔在透明度高的浅水处萌发，只要环境适宜，几个晴日内就会大量生长繁殖，形成团团乱丝而占领水体空间。之所以早春易发青苔，这与其本身的生活条件及早春蟹塘环境密切相关。 三、青苔产生的条件及蟹塘环境 青苔萌发和繁殖需要四大基本要素，青苔孢子、适宜的水温、光照和养分，一旦池塘环境满足这些条件，青苔便开始大面积萌发、繁殖。 1、孢子 越冬期间，部分养户朋友为了保留伊乐藻而不干塘，或者清塘不彻底，都会使大量青苔孢子存留在塘底，以及种植的伊乐草和投放的螺蛳都可能携带青苔孢子，为来年青苔萌发埋下隐患。 2、水温
图4 水温7.1℃时，未发现青苔
图5 水温17.8℃时，青苔已出现 当水温超过10℃，青苔便开始萌发。2月21日16:49，笔者在安丰夏家舍村测得的池塘水温为7.1℃，此时未发现青苔；3月9日14:52，相同塘口测得的池塘水温为17.8℃，此时已有少量青苔。由此推断， 3月初，正是青苔萌发的初始阶段。 3、光照 早春阶段，刚注入池塘的水质清瘦，即藻类种类少，丰度低，致使水体透明度大，阳光能够直射塘底或者浅水处，特别适合青苔孢子萌发。部分养户朋友在放苗前后，有投放螺蛳的习惯，螺蛳其中一个重要的作用就是净水，使原本清瘦的水体，透明度进一步加剧，适宜青苔萌发。 4、营养 青苔萌发后，吸收部分氮、磷、钾等营养元素及其他养分，在适宜的条件下，开始大量繁殖，打破水体菌相、藻相平衡，抑制水草生长，其危害不言而喻。 四、辩证看待青苔的益处及危害 作为池塘生态系统中的一份子，青苔是一把典型的双刃剑，究竟其益处多一些还是危害大一些，关键在于能否控制青苔的量。 1、青苔的益处 （1）青苔具有净水作用。养殖前中期，天气突变、河蟹非正常活动等因素会导致养殖水体浑浊，水体透明度降低，水草光合作用减弱，菌相、藻相失衡，导致河蟹摄食量下降，不利于河蟹生长发育。有少量青苔的塘口通常不会出现水浑现象，这得益于青苔强大的净水作用，尤其是在养殖前期，水草还没形成规模时，青苔对水体的调节作用更加凸显。 （2）青苔能够吸收多余的养分和有毒物质。养殖中后期，随着温度升高，投喂量加大，水体富营养化加剧，蓝藻易大量繁殖；氨氮、亚盐等有害物质超标，给养殖带来巨大风险。适量的青苔，可以吸收多余的养分，抑制有害藻类的生长，还能够吸收氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质，有助于维持水体平衡。 2、青苔的危害 当水温连续超过10℃，青苔容易大量繁殖，若不采取合理的措施，很难把控青苔数量，危害巨大。 （1）影响光照。青苔大量繁殖后，部分漂浮到水面，影响有益藻类、水草及浮游生物采光，使水温升高，溶氧降低，水草易萎缩，破坏水质。 （2）消耗养分。青苔通过吸收水体养分进行繁殖，当青苔形成一定规模，致使耗尽水体大量养分，抑制有益藻类、水草生长。 （3）限制空间。当青苔丝漂浮水中，部分河蟹会被缠绕其中，体质弱、软壳蟹便无法挣脱而死亡，致使河蟹的摄食、生长、成活率受到影响。 （4）败坏水质。青苔死亡后，释放羟胺和硫化氢等有害物质，引起水体发黑、发臭，水体溶氧下降，氨氮升高，引起河蟹成活率下降。 （5）降低品质。青苔腐烂变质后，有害细菌会大量滋生，引起河蟹黑鳃、水肿等疾病，降低河蟹品质。 五、处理青苔的误区 1、误区一：少量青苔时不进行防控 少量青苔虽然对河蟹没有危害，水质条件一旦适宜青苔生长，其繁殖速度快，难以把控。有少量青苔时，笔者推荐用生态抑制青苔方案（育藻膏+腐植酸钠+芽孢杆菌）进行防控，抑制青苔大量繁殖即可。 2、误区二：杀大量青苔时斩草除根 当青苔大面积繁殖时，其危害是巨大的，有些养户朋友遇到此类情况，盲目加大青苔药物使用量，最后青苔被杀除了，但带来更为严重的后果，如河蟹长时间不摄食、水草腐烂、螺蛳死亡等。因此，要依据产品说明合理用量。有大量青苔时，笔者推荐用人工捞除+药物处理+肥水方案进行防控，可达到抑青苔的效果。 六、青苔的防治措施 笔者建议，防治青苔的原则以“预防为主，处理为辅”，青苔生长受到抑制、数量得到控制即可。 1、预防三部曲 （1）彻底清塘 清塘前，将池塘水排干，清除多余的淤泥，淤泥的厚度控制在15厘米内，然后晒塘20天左右。清塘时，用硫酸铜（3斤/亩）化水全池泼洒，一周后注水，坂田水位达到15厘米，再用生石灰（100-150斤/亩）化水全池均泼洒。通过此方法处理，可有效降低青苔数量。 （2）低温肥水 放苗前后，及时肥水可促进硅藻、绿藻等藻类和水草生长，有益藻能通过营养竞争、降低水体透明度抑制青苔生长。 （3）提升水位
图6 低温肥水能够抑制青苔生长
图7 提升水位能够控制青苔繁殖 随着伊乐草生长，逐步加深水位，降低水体透明度，控制青苔繁殖。通常，环沟水位在3月不低于30厘米，4月不低于40厘米，5月不低于50厘米。 2、处理措施依青苔情况而定 （1）少量青苔处理方案 当塘口有少量青苔时，建议采用生态抑制青苔方案，即生物方法加物理方法。生物方法主要通过肥水实现，养殖前期，水温低，藻类酶活弱，不易利用无机肥。此时，可采用育藻膏加枯草芽孢杆菌进行有效低温肥水。育藻膏属于生物发酵肥，富含活性氨基酸、小肽物质及藻类生长所必须的微量元素，在水温较低的条件下也不影响藻类的吸收。枯草芽孢杆菌凭借其超强的有机质分解能力，将小肽分解成氨基酸，源源不断为藻类提供营养，使肥水速度快，肥效更持久。物理方法主要利用腐植酸钠、腐植酸钾的遮光性，降低水体透明度，加强有益藻类繁殖，控制青苔生长。
图8 生态抑青苔方案实施现场
图9 均匀泼洒混合液（育藻膏+腐殖酸钠+芽孢杆菌） （2）大量青苔处理方案 当塘口有大量青苔时，仅通过捞除方式，青苔数量难以得到有效控制，此时需要进行药物处理，依据河蟹蜕壳期和非蜕壳期将采取不同方案。 蜕壳期间，勿用青苔药处理，适量青苔药虽然对河蟹没有致死作用，但蜕壳期河蟹体质弱，用药会影响蜕壳，降低成活率。该阶段可先人工捞除漂浮青苔，然后进行肥水。 非蜕壳期，当青苔严重影响水环境时，必须通过药物处理达到有效控制青苔的目的。青苔处理药大致经历了4代。第1代，主要成分是硫酸铜；第2代主要成分是螯合铜；第3代主要成分以季磷盐、有机酮聚合物、异噻唑啉等成分为主；第4代，主要成分以三嗪为主。由于前2代杀青苔药会导致水体铜离子浓度过高，近年来已逐渐被季磷盐、有机酮聚合物、异噻唑啉为主要成分的药物所代替。 目前，杀青苔药物对河蟹及水草毒理作用还不够清晰，建议杀青苔前注意以下几点：依据产品说明进行用量；使用后，观察药物对河蟹、螺蛳及水草的影响，一旦发现异常，立即停止用药；青苔被控制后，及时采取肥水工作，防止复发。 |
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