鳗鱼:苗价上涨 鳗价走高 广东菜鳗塘头价价格从2011年12月至2012年1月上旬,依然保持在13.5万元/吨,5p规格活鳗继续上涨,从2011年12月中旬的22万元/吨上涨至今年1月上旬的23万元/吨,同比上涨2万元/吨;5p欧洲鳗先涨后跌,目前为17.7万元/吨。而对日出口活鳗价5p规格也有上涨,1月初已涨至3450日元/公斤。 受国内外捕获量不理想,鳗苗入池价高涨,及活鳗存塘量不足引发供应紧张影响,从去年年末到今年年初,日本市场的鳗鱼价格持续上涨,并屡创新高。据业内人士分析,受到活鳗市场价格急剧上涨和国内外鳗鱼出池情况难以估计的影响,2011年年末起,国内外烤鳗厂为避免被动生产,开工率持续低下。而日本的商社和其它订购方对于日本国产的7000日元/千克,中国产的超过5000日元/千克的烤鳗价格感到难以承受,也使得烤鳗订单的谈判陷入僵局。 据了解,养殖方面,2012年,顺德的日本鳗鱼苗价格已上涨到30元/尾,而2009年价格仅为3元/尾。面对价格的升高,养殖户可能减少养殖面积,或者转养其他鳗鱼品种。(根据中国鳗鱼网王茂峰资料整理) |
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