文/图 水产前沿 李钒  大会合影 7月9日，由天津市英创水产有限公司（以下简称“天津英创”）主办的第四届英创育苗宝—桡足类在对虾标粗中的应用研讨会在如东如期举行，共吸引了全国各地以及当地60余家育苗、标粗企业代表参会。如东县海洋与渔业局书记钱欣荣、如东县南美白对虾协会会长刘福生、海南阜康水产科技有限公司总经理张海平、江海虾苗总经理谭立志等领导专家出席了本次研讨会并致辞。
嘉宾致辞（从上到下，从左往右）：如东县海洋与渔业局书记钱欣荣、江海虾苗总经理谭立志、海南阜康水产科技有限公司总经理张海平、如东县南美白对虾协会会长刘福生 江苏省如东县有着“中国南美白对虾第一县”的称号，其小棚养虾模式更是当地的一大特色。据不完全统计，当地上规模苗场就有近60家，是全国种苗市场竞争最为激烈的市场之一。近几年，如东同样面临虾苗质量参差不齐的问题，养殖户对种苗的要求越来越高，在这个背景下，当地的育苗企业如何提高育苗质量，保证虾苗的健康与安全，成为育苗企业急需解决的问题。 两年前，大家可能对英创和桡足类这两个名字还较为陌生，但仅仅两年时间，英创和桡足类这两个名字已经在水产界家喻户晓，并吸引了国内一百多家育苗企业使用其产品，成为育苗、标粗的新宠。这次英创桡足类走进虾苗重地如东，恰恰给当地的育苗标粗企业提供了一个更好的育苗、标粗解决方案，仅20分钟参会企业就订货100吨。
刘凤岐博士 据天津英创总经理、国内外第一位致力于在水产育苗中推广使用桡足类的专家刘凤岐博士介绍，安全、营养、方便、性价比高是英创冷冻桡足类的主要特点。目前有0#（适用于P1-P2）、1#（适用于P3-P10）和2#（适用于1-3 cm幼虾）3个规格。 安全方面，英创桡足类经过Gamma射线辐照消毒，能彻底杀灭对虾的病毒、弧菌和肠胞虫等病原体，从饵料的层面解决了生物安全性的问题。 其次是营养。英创桡足类含有丰富的蛋白质和脂肪，其DHA和EPA的含量分别达到17.6mg/g和10.7mg/g，比例接近最佳的2:1，其营养价值极高。此外，英创的活体桡足类需要经过红球藻的虾青素（氧化能力是Vc的6000倍）强化2小时，大大提高了其营养价值。 据介绍，英创桡足类采用冷冻保藏，省去孵化的人力和物力，随时都可以使用，非常方便。而且其价格非常有强的竞争力，性价比高。 “使用英创桡足类育苗，其出苗率可提高10%-20%。苗的个体增大，P5的苗如P6的苗一般大，活力更强。还可以促进发育，缩短出苗时间。此外，投喂英创桡足类的虾苗油滴明显增多，抗应激能力更强，养殖成功率自然就能提高，同时能降低育苗和标粗的饵料成本。”刘凤岐博士介绍到。 研讨会上，大家最关心的就是英创桡足类的使用方法。来自北海市水产局种苗场的王本新工程师为大家讲解了英创桡足类在南美白对虾育苗和标粗中的应用经验。
北海市水产局种苗场王本新工程师 据王本新介绍，他从幼体变态到仔虾后就开始投喂桡足类。P1-P6期间，结合卤幼，慢慢驯化仔虾。P6以后，完全可以用桡足类取代卤幼。使用前他一般先不开袋溶解，化开后再用淡水或消毒的海水清洗1-2次，一次性全部投喂，同时加大充气，以防桡足类沉底。P6开始要注意检测水体的氨氮、亚硝态氮、pH、溶氧及细菌，如发现指标超标要及时换水。 王本新同时也介绍了两个如何判断桡足类投喂量是否适中的方法。其一，桡足类投后60分钟（气一定要大），用500毫升烧杯在气大的地方取满苗水观察，如不超过2个，则为不超量，下次可以适当再增加。或者用抄底苗网抄池底检查，投喂桡足类90分钟后，如果刮不到桡足类，则投喂量判断不超量，下次可以适量增加一些。 “经过我这两年的实战，用与不用桡足类，育出的虾苗效果完全不一样。用桡足类育出的苗活力猛，长速加快，肠道又长又粗，苗身又长又肥，各种抗逆性大为增强。P6的苗同以前育得P7/P8的苗差不多一样大小，脂肪油滴量增加。”王本新介绍到。 英创育苗宝—桡足类在对虾育苗标粗中的使用方案
（供图：刘凤岐。版权所有，未经天津英创书面授权，严禁全部或部分拷贝转载此方案） 海南劲龙水产种苗有限公司、湛江四海兴邦养殖有限公司技术经理许合金是做饲料配方出身的，长期的职业习惯使他对饵料非常敏感。他指出，对虾和桡足类同属于甲壳类动物，都具有共同的物质—甲壳素。甲壳素是促进对虾蜕壳很重要的营养物质，也是很强的免疫因子。同时桡足类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能满足对虾的生长需求。
海南劲龙水产种苗有限公司、湛江四海兴邦养殖有限公司技术经理许合金 “人工配合饲料很难比得上生物饵料，就好比鱼粉，很多营养因子是人类未知的，这就是生物饵料的优势所在。”许合金说到。 今年上半年，许合金采用分级标粗结合投喂英创桡足类的方法养虾，取得了100%成功的骄人战绩。具体操作方法如下： 每个3.5亩的高位池投苗300万，清水投苗，投苗3个小时后即开始投喂英创桡足类，每50万苗投喂1公斤桡足类，一天喂2餐，每天增加10%的用量，当虾苗标粗到2公分后开始转用人工配合饲料。一般标苗20天左右达到4-5公分时，即可以分苗过塘。 “P5-P6的苗大概标粗20天就能达到4-5公分，60天左右就能达到40-50头的规格，采用分级标粗的方法一年可养5茬虾，今年上半年我们的成功率达到100%。” “使用英创桡足类，我体会最深的就是英创桡足类可作为生物饵料到人工配合饲料的过度产品。由于丰年虫使用不方便，价格昂贵，容易携带病菌，因此丰年虫很少在标粗中使用。但是英创的桡足类刚好帮助我完成虾苗从育苗到养成很重要的饵料过度阶段，从而提高了养殖成功率。”许合金最后介绍到。
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