从6月中旬到7月中旬，海鲈价格一直保持稳中上涨的趋势，甚至涨到13.5元/斤。去年冬季温度低养殖海鲈的成活率不高，目前存塘量不足是海鲈价格一直能坚挺的原因。然而，今年珠海地区加大了投苗量，存塘量比去年多，在消费者主导的情况下，后期会导致价格有所下滑，目前虽然新鱼未集中上市，但有些养殖户为抢到高价格行情的先机，开始出售6-8两的新鱼，容易造成养殖户抢着出鱼，出现压价情况,预测8月海鲈价格会有所下滑。 7月中旬各地区的海鲈价格如下：福建漳州：1.6-2斤/尾（老鱼），13.5元/斤；福建莆田：1.6-2斤/尾（老鱼），14.5元/斤；广东珠海斗门：6-7两（新鱼），10.0元/斤；1.3-1.4斤/尾（打冰），12.4元/斤；1.4-1.5斤/尾（打冰），12.2元/斤；1.5-1.6斤/尾（打冰），12.0元/斤；1.6-1.7斤/尾（打冰），11.8元/斤；1.7-1.8斤/尾（打冰），11.6元/斤；1.8-1.9斤/尾（打冰），11.4元/斤；1.9-2.0斤/尾（打冰），11.2元/斤。 海鲈市场相对稳定，8月份大幅下跌的可能性不大。一是海鲈的养殖区域比较局限，主要集中在福建沿海和广东沿海一带，总的成鱼供给不有限；其次，海鲈肉质肥美鲜嫩，一直是消费市场较受欢迎的鱼类，是消费者青睐的补充蛋白质来源之一。（李倩） |
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