在佛山沙头加州鲈养殖区走访调查发现，该地区的加州鲈近期主要病害问题：旧鱼烂身、1~2两的加州鲈新鱼围心腔充血以及少量的加州鲈诺卡氏病 文/图 广州德坤生物科技有限公司 黄耀锋 广东省水生动物疫病预防控制中心 林华剑 加州鲈烂身情况普遍 近期沙头加州鲈旧鱼发生烂身的塘口占到8成以上，发病前期多数养殖户采取用戊二醛、聚维酮碘或硫醚沙星等消毒剂对水体进行消毒处理，一般都能控制在每天损耗一二十条，大部分养殖户对于这种处理结果都还能接受。发病后期，尤其是病毒引起的烂身就很难使用传统方法控制，主要通过调节水质，控制饲料投喂的方式，添加营养类添加剂控制死亡数量。
加州鲈烂身
烂身早期 加州鲈新鱼围心腔充血发病率高 据了解进入6月份以来，水温达到32~33℃，在沙头1~2两规格的加州鲈围心腔充血发病率比较高，每天损耗一两百条的塘口还是很常见，7月中旬第四号台风“塔拉斯”给佛山地区带来了连续几天的强降雨，水温下降到28℃，加州鲈围心腔充血发病率和死亡率都有所下降，每天损耗二三十条。取多口池塘发病加州鲈，很少能分离到细菌，也没有检测到虹彩病毒和弹状病毒，具体病因还不清楚。从走访调查过程中发现，该病的发生跟高温有很大的关系。在高温季节可以采取一些防治措施来减少发病，或发病后减少死亡量： 1、使用拜耳水产的优彩乐+拜生源，既可以起到遮阴、降温的效果，又可以改善底部环境，实践证明，这样操作对该病的预防有效果。 2、发病后，减料三分之一，三黄散+板蓝根+拜耳水产德维乐或黄氏多糖+德维乐拌料内服三四天后，能在一定程度上控制死亡量。 3、发病后，在死亡上升期要及时减料甚至控料，多开增氧机，可以减少死亡量。
围心腔充血 在佛山加州鲈养殖区走访过程中发现，加州鲈诺卡氏菌病经常被误诊。很多养殖户甚至包括一些技术服务人员一发现加州鲈内脏有白点就认为是诺卡氏菌病，或认为是孢子虫。沙头是以养殖过冬加州鲈为主，在每年中秋过后和次年清明前后到5月份，为诺卡氏菌病高发期，因而沙头区是加州鲈诺卡氏病的高发区。笔者对加州鲈养殖过程中诺卡氏菌病的流行特点、主要症状、如何在养殖现场快速诊断诺卡氏菌病及防治措施做简单介绍，希望能为相关从业人员提供一点帮助。 诺卡氏菌诊断方法 1、从发病水温、季节上诊断： 诺卡氏菌繁殖适宜温度为12~32℃，最适生长繁殖水温为25~28℃的“次高温”。加州鲈诺卡氏菌病在佛山加州鲈养殖区，主要有两个发病高峰期： （1）、清明节前后水温上升到25℃时，感染有诺卡氏菌的加州鲈旧鱼往往会爆发诺卡氏菌病而导致大量死亡； （2）、中秋过后水温下降到28℃或以下也会导致感染了诺卡氏菌的加州鲈新鱼大量死亡，如果这个时候反复降温，死亡量会更大。其他时间段很少发病，特别是6、7、8、9月份高温季节。
2、从发病症状上诊断： （1）、发病初期体表有少量点状出血和小的溃疡灶，有部分鱼体表有脓包，挑破有脓汁流出； （2）、发病到中后期体表溃烂，在肝脾肾等内脏器官形成肉芽肿，严重的在内脏形成脓包； （3）、有部分发病鱼在鳃丝上都能发现白色棉絮状结节。
鳃丝上白色棉絮状结节
肝脏形成大量肉芽肿 3、养殖现场快速诊断方法： 在生产一线走访过程中发现很多技术人员，在检查鱼病时一般都是用显微镜看看鳃丝有没寄生虫，肝胆颜色大小是否正常，肠道是否充血发红有肠炎。很多时候看到内脏有白点就直接判断是诺卡氏菌病，我们通过检测发现爱德华氏菌、气单胞菌等细菌感染也能引起加州鲈内脏产生白色结节，而诺卡氏菌属于革兰阳性菌，在用药上跟爱德华氏菌或气单胞菌稍有差异。在养殖现场或药店很难做细菌分离培养，或者做组织印片来确诊诺卡氏菌病，我们经过大量的实践，总结出了一个可以快速诊断诺卡氏菌病的方法： 即取点肝脏、脾脏或肾脏有白点的组织做成水浸片在40倍显微镜下观察结节的形状，诺卡氏菌导致的结节有明显的类上皮细胞组成的“圈圈”，而且结节一般较圆，其他细菌导致的结节在显微镜下圈圈比较模糊。这个快速检测方法操作简单，稍微学习一下就能掌握，对于稍有经验的技术服务人员来说并不困难。
诺卡氏导致的结节圈圈轮廓清晰
红框为诺卡氏，黄圈为爱德华氏菌 诺卡氏菌防控措施 诺卡氏菌病是一种慢性病，病原诺卡氏菌生长缓慢，是池塘水体中的常在菌，广泛分布在活性淤泥中，是一种条件致病菌，加州鲈发病跟水质、底质还有体质有很大的关系。 1、建议在发病高峰期前适当控料，定期使用拜耳水产的三合一方案拌料，可以提高鱼类体质，降低诺卡氏感染几率，同时每10天利用强力拜生源加诺碧清生物净水剂调水。针对往年发生过比较严重诺卡氏菌病的塘口，在气温开始下降后，可以提前用恩诺沙星等抗生素拌料内服作为预防。 2、发病早期，体表有小的溃疡，内脏或鳃丝上还没有形成结节时，及时拌料内服足量的恩诺沙星加拜耳水产的德维乐，连续喂10天以上，治疗效果比较好。同时用欣碘进行水体消毒，可以防止继发别的细菌感染。 3、发病后期，如果大部分鱼内脏或鳃丝出现了大量的结节，这个时候治疗的难度很大，如果鱼规格比较大，建议赶紧卖鱼，以减少损失。 附上“珠三角区域主要养殖鱼类病害防治培训会”，如有兴趣，可报名参加！ 会 讯 会议主题： 珠三角区域主要养殖鱼类病害防治培训会 会议内容： 1、珠三角主要养殖鱼类病害介绍及检测方法（南海所 徐力文老师） 2、池塘管理之硫化氢管理技术（拜耳 李崇健） 3、佛山加州鲈病害调查分析（德坤 黄耀锋） 4、实验室参观 主办方： 广东省水生动物疫病预防控制中心 承办方： 拜耳（四川）动物保健有限公司 广州德坤生物科技有限公司 时间： 2017年8月8日上午8:30-12:30 地点： 广东省水生动物疫病预防控制中心实验室2楼（广东省罗非鱼良种场内） 联系人： 李崇健/18824506785 谢贵兵/13544926273 |
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