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生鱼:三年来首次突破10元/斤——《水产前沿》2017年9月刊市场趋势

2017-8-28 15:57| 发布者: 一片云| 查看: 24850| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 持续高温的天气导致华南地区的鱼塘氨氮、亚硝酸盐等各项指标升高,鱼塘水质变差,病害增加。近期发病较为严重的多为诺卡氏、出血病。持续高温也导致了生鱼运输耗损量的增加,很多体质不好的生鱼在运输过程中就会开始 ...
   中国水产频道独家报道,
  
   广东佛山顺德地区: 3.5斤头(统货)8.2-8.3元/斤,4斤头(统货)8.7-8.8元/斤,2斤头以上9.8元/斤,2斤头以下6.8元/斤。
  
  广东佛山西樵地区:4斤头8.3-8.5元/斤,2斤上4-5斤头10.5元/斤。
  
  浙江湖州地区:3斤头以上(统货)11.5元/斤。
  
  持续高温的天气导致华南地区的鱼塘氨氮、亚硝酸盐等各项指标升高,鱼塘水质变差,病害增加。近期发病较为严重的多为诺卡氏、出血病。持续高温也导致了生鱼运输耗损量的增加,很多体质不好的生鱼在运输过程中就会开始死亡,为了避免耗损,鱼中也只能减少每辆水车的运输量,相对的运输成本也大大增加。据悉,因持续高温导致生鱼流通的风险增大,近期广东地区的鱼中有一部分处于半休市状态,多数鱼中的生鱼收购量也有所缩减,整体市场的生鱼流通量也明显减少。
  
  大规格生鱼的运输成活率高,各地鱼中收购也偏向于收购大鱼,近期大鱼价格趋向上涨。预计9月中下旬各地的生鱼新鱼将会大量上市,各地鱼价或将会受到冲击。建议养殖户适时出鱼,8月份过后鱼价上涨难度较大。(中国水产频道  张静)

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