中国水产频道独家报道， 百万吨级的湖南草鱼料市场，膨化料占比仅5-6%，这个数字背后，代表的是市场广阔，还是暗藏风险？ 文/图 水产前沿 李齐财 草鱼是湖南传统的养殖品种，也是湖南水产养殖结构中最重要的组成部分（约占8-9成的份额）。环洞庭湖平原是湖南草鱼养殖最集中的地区，其中常德市安乡县就拥有超过25万吨的草鱼饲料容量，该县是整个湖南草鱼养殖市场的一个缩影。 在行业还未大规模整合的时期，安乡县拥有9家主打草鱼料的本土饲料企业，繁荣一时。市场总是在不断变化，这两年湖南掀起了一场草鱼膨化料热，无论是外地集团型企业，还是本土企业，都纷纷上了膨化线，新一轮战争似乎即将打响。 成立于2003年的湖南荣丰饲料有限公司（简称“荣丰”）是安乡本土老牌企业之一，年产销量5万吨草鱼硬颗粒料，占据安乡草鱼料15%-20%的市场份额。当所有厂家都上膨化线的时候，荣丰却按兵不动，这是为什么？ 就草鱼膨化料话题，近日，笔者采访了湖南荣丰总经理徐阳春。面对新的市场变化，徐阳春显得从容，并且他说，对于膨化料，他持谨慎态度。
湖南荣丰荣丰饲料有限公司总经理徐阳春 水产前沿：近两年很多企业，包括本土企业都在热衷于上膨化线，在此之前有企业在做膨化料的推广工作吗？您能否介绍一下湖南草鱼膨化料的发展历史？ 徐阳春：对于膨化料我还是有些感受的，我做饲料到今年已经第21年了，我觉得湖南膨化料的推广，这是第三次了。印象中第一次推广是在2000年之前，当时是武汉高龙推了两年，但是因为种种原因，没有取得很好的市场反响。接着应该是2012-2014年，海大推膨化料，很不巧碰上2013-2015年的鱼价低迷期，养殖户接受程度低，推广又受阻。这两年鱼价行情不错，湖南澳华举起了膨化料大旗，推广力度很大，本土企业也争相上膨化线。所以，回顾湖南膨化料的推广历史，这是第三次。 水产前沿：您为什么还不上膨化线？ 徐阳春：首先，湖南的草鱼膨化料普及率还非常低，大约只占到5-6%的份额，推广历史比较曲折，发展需要一个过程。其次，我们没有单独去关注膨化料板块，上不上膨化线要站在公司整体的经营层面去考虑。现在公司的销量比较稳定，客户反映也比较好，我们并没有想过要用膨化料去打市场，而是跟着膨化料的发展节奏走，必要的时候我们会上膨化线。 现在我们的销量做到了5万吨，5万吨基本也达到设备生产总产能的80%了，满负荷运转最多能做7万吨料。现在上膨化线就要上大产能的设备，一般都是时产10吨级，需要一两千万资金投入，加上环保形势也比较严峻。所以，就目前而言，上膨化线不太划算。现在的想法是在现有产品结构的基础上把质量做到极致。 不管是膨化料还是颗粒料，最终的落脚点是让养殖户多赚钱。现在鱼价这么波动，万一明年鱼价掉下来，推广膨化料，老百姓能不能跟着你多赚钱？我想这一点应该是我们企业应该更多去思考的问题。所以我对膨化料持谨慎态度。 水产前沿：湖南的水产料市场经过了这些年的整合，本土很多企业慢慢淡出了人们视线，而荣丰一路走来，销量却稳步增长，您有什么感受？ 徐阳春：荣丰是从很小的企业做起的，是一家合伙制企业，我们一共4个股东，15年风风雨雨一起走过来，甚是难能可贵。我们能够发挥各自的长处，把各自的理念糅合在一起，求同存异。 能够发展到今天，除了股东团队之间的惺惺相惜，最关键的还是产品质量。我们做产品的思路朴素点讲就是，让老百姓感觉到用我们的东西用得放心，用我们的东西没上当。“靠质量取胜，让用户说好。”是我们十几年来一直绷紧的弦，没有动摇过。虽然这么多年发展不是很迅猛，但是比较良性，不断有进步。 现在荣丰已经有5-6万吨的产销规模，近阶段我想把现有的三条生产线的产能全部利用起来就行了，而不求激进的发展。我现在想的比较多的是培养人才，作为我们小企业，人才储备比较薄弱，很多大学毕业生都愿意去大企业，而不愿意加入到我们小企业。市场开发出来了，没有人守也不行。
公司厂房 水产前沿：现在对于中小型企业来讲，有两方面压力，一个是来自环保，一个是来自大型集团型企业的挤压，面对这两种压力，您感受如何？ 徐阳春：环保这一块确实压力很大，好多我们安乡的企业说停了就停了，就连接盘的人都没有，安乡就停了2家，原来也曾做到2万吨的规模。我们现在的厂址周围居民比较多，现在大家的环保意识都很强了，如果还要扩容的话，为了企业长远发展考虑，搬到工业园会更好。 市场的压力，我觉得还好，公司铁杆的经销商都是跟着公司一块成长起来的，客户群体非常稳定。下面的客户反映，荣丰的饲料可能不是最好的，但是是最放心的，饲料质量稳定，一包饲料说长40斤鱼，那就基本上就是长40斤鱼。我觉得我们维持5-6万吨的销量压力不大，因为我们没有负债，财务成本很低。有的经销商开玩笑说，如果说本土企业要垮，即使最后安乡只剩下两三家本土饲料厂，应该都会有荣丰。 水产前沿：您怎样去把控风险？ 徐阳春：首先是原料风险的把控，原料涨价和跌价都存在风险，像去年豆粕涨跌幅度达一千多点，采购时机点没选取好的话，无形之中就会增加成本。还有赊销风险，应发展优质稳定的客户合作。我认为饲料厂的风险主要还是在内部。 水产前沿：回顾荣丰15年创业史，遇到过哪些挑战和机遇？ 徐阳春：印象最深的是2008年，那时候原料价格涨得很猛，算是行业的危机。一般情况下，一包饲料长40斤鱼没问题，但是那一年普遍包产只有30斤上下，包产35斤就算是好饲料了。这一波原料涨价对很多企业造成了巨大冲击，但是我们反而在这一年销量由1万吨逆势增长到了2万多吨。 然后就是2013年，原料继续涨价，我们再一次守住，又上了一大步。2016年开始，鱼价上涨，我们也上了一大步。所以，回顾这几次危机，荣丰都没有受到负面影响，反而在危机中得以成长。 |
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