中国水产频道报道, 截至9月23日,福建莆田、东山、诏安区域的海鲈新鱼陆续上市,且上市数量不断增加,出鱼规格在0.9-1.1斤,其中福建莆田新鲈价格11.8元/斤,东山、诏安新鲈价格11元/斤。 珠海旧鲈1.4-1.5斤14.7元/斤;1.6-1.7斤14.5元/斤;1.8-1.9斤14元/斤;1.9-2.1斤13元/斤。 珠海新鲈1-1.05斤8.5-8.7元/斤;1.05-1.1斤8.8-9.0元/斤;1.1-1.15斤9.2元/斤;1.15-1.2斤9.5元/斤;1.2斤以上10.5元/斤。 珠海地区旧海鲈受双节影响,短期内价格上涨趋势明显。由于旧鲈存塘少,市场供需带动,头批海鲈集中上市,养殖户的利润平均3-6万元/塘,较为客观。 2016年末的放苗数量比往年多,部分养殖户有恐慌心理。鱼中要求规格越大越好,抓大留小,导致部分新鱼规格偏小承接不上。同时小部分养殖户急于出鱼,导致规格偏小的海鲈冲击市场。近期鱼中抓鱼要求抓7两上规格,低于7两属于次鱼,次鱼价格在4.5-5.5元/斤左右。平均每塘新鱼有3%-10%的次鱼,所以新鱼价格在利用出鱼规格及次鱼比例调节中稳中下降,节日效应接近尾声,养殖户出鱼心态焦虑,抓鱼规格将继续偏大,价格随着节日效应过去或持续下跌。(李静) |
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