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大菱鲆:市场价格已渐趋平稳—《水产前沿》2017年12月刊市场趋势

2017-12-19 10:05| 发布者: 一片云| 查看: 178367| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 今年多宝鱼价格下半年近国庆期间突然发力,多宝鱼价格开始暴涨,并很快位居高位,10月份出现最高价在39元/斤。究其原因是因为多宝鱼价格长期处于成本线以下,大量养殖户弃养、转养,从而导致市场上存鱼量大量减少;另 ...
         中国水产频道独家报道,

       截止11月20日,山东日照地区,标鱼26-28元/斤,其他规格基本没有出鱼,市场没有报价;山东烟台地区,标鱼26.5元/斤,超标27元/斤;河北昌黎小标26-26.5元/斤,超标26-27.5元/斤;辽宁兴城地区标鱼26-27元/斤,超标28元/斤。市场价格经过前段时间的回落,渐趋稳定。
  
  今年多宝鱼价格下半年近国庆期间突然发力,多宝鱼价格开始暴涨,并很快位居高位,10月份出现最高价在39元/斤。究其原因是因为多宝鱼价格长期处于成本线以下,大量养殖户弃养、转养,从而导致市场上存鱼量大量减少;另一方面,多宝鱼这两年来品质控制变现出色,市场上反映良好,从而需求也在恢复增长。再加上,价格如此飞速上涨,从而使得市场上可能出现部分哄抬价格的现象,最终导致了多宝鱼价格在较长一段时间内都居高位,并出现了近两年来最好的价格。
  
  但是位居高位的价格也抑制了市场对多宝鱼增长的需求,从而导致部分档口、供货商对多宝鱼的消极心理。所以非常直接的影响就是多宝鱼的走鱼量急剧下滑,在市场缺鱼的情况下依然不能阻挡价格的下滑,所以在11月出现了价格拐点。
  
  但是目前的价格对于档口卖鱼是有利的,所以档口的需求有增长的潜力;另一方面,存鱼量依然有限,下一批次小鱼也偏8两规格的居多。所以这段时间的价格应会逐渐趋于平稳,并会出现上涨的趋势。(曾铃程)

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