中国水产频道独家报道, 2016年,张家港正德大闸蟹创下亩利润超两万的好成绩,同时所有出产的螃蟹零白膏,100%好评。2017年,正德大闸蟹再次脱颖而出,所有顾客100%好评,亩利润再次轻松突破两万,他是如何做到的? 文/图 天邦食品股份有限公司 裘立杭 正德大闸蟹作为张家港市闻名遐迩的品牌大闸蟹,2005年就获得了无公害农产品认证并保持至今,多次获得张家港农博会十大优质产品的殊荣,并被评为农业部水产健康养殖示范场,十余年来载誉无数。2016年,张家港正德大闸蟹携手天邦”蟹三超“,创下亩利润超两万的成绩,同时所有出产的螃蟹零白膏,100%好评。2017年,在高温肆虐和蟹价低迷的双重影响下,正德大闸蟹再次脱颖而出,所有顾客100%好评,亩利润再次轻松突破两万。 传奇故事要追溯到15年前 要说起正德大闸蟹和天邦的故事,其实要追溯到整整15年前。那年正德大闸蟹的掌门人季正德和儿子季建科驱车到上海崇明岛一家特种养殖厂考察,这家工厂大概用的是天邦的鳗鱼料,虽然看到的天邦料不是河蟹料,但天邦饲料的气味,外观等等还是吸引到了他们的注意,于是两父子决定在自家蟹塘上用天邦料试试看。15年前的苏州还没有现在那么多的天邦料销售点,季正德专程开车赶到天邦料在常熟的总经销处买了一些回家试试。 始终坚持,好料出好蟹 事实证明了季老板的眼光,天邦河蟹料的质量有目共睹,于是季老板一用就是15年,虽然有的年数用的多,有的年数用的少,但是从来没有断过。这15年中,季正德一家人靠着自己的辛勤劳动和苦心经营,正德大闸蟹牌子越来越响。 这15年对于正德大闸蟹也是摸索的15年:究竟什么样的饵料能够既保证河蟹的质量,又保证河蟹的产量?季老板试过全程喂冰鲜鱼,也试过冰鲜鱼和饲料混合投喂,也试过全程使用饲料,试过好几个牌子的饲料。经过这么多年的摸索,季老板用自己的亲身实践得出了重要结论:冰鲜鱼喂得过多的河蟹质量不行,要想取得高产高质,必须要以优质的配合饲料为主! 正德大闸蟹真实图片 再创新高,亩利润超过两万元 时间推到2016年1月,在张家港的天邦经销商施永康施老板邀请下,季老板参加了在宜兴举办的天邦河蟹财富论坛。在会上,天邦公司高调宣布了自己新推出的蟹三超产品:“超康”:开口料,保肝护胆,提高抵抗力与成活率;“超壮”:生长料,快速长壳肉,提高翻壳率;“超鲜”:育肥料,超速育肥,超越冰鲜,超级鲜美。出于对天邦公司品牌的多年信任,也为了正德大闸蟹品质的精益求精,季老板决定不再使用一个塘口多种饲料的投喂模式,从基地中分出5口塘约20亩,全程使用天邦“蟹三超”。 年底观察效果,结果2016年亩利润轻松超两万。2017年季老板继续全程使用“蟹三超”并加大了用量,总共用料8吨,亩用20包,亩总产量超250斤,亩礼盒规格蟹产量超200斤(下附礼盒规格蟹及其价格),今年主打规格50元/只到70元/只级别,20亩地在公蟹约3两5以下,母蟹约2两4大多送人或者卖统货没有记账的情况下,亩利润就已超过两万。 客户养殖成果介绍 正德高品质礼品级大闸蟹真实图片 据笔者对正德大闸蟹养殖基地长达两年的跟踪,以及和季正德老板和季建科老板的长期交流,提炼总结了两个天邦“蟹三超”投喂上较易被人忽视的要点,养殖户们可借鉴参考。 一、高温季节不盲目控料 很多环阳澄湖地区的养殖户喜欢在高温季节控料,控料方式主要有三种:1、少投喂。2、不投喂(如一天隔一天间隔投喂)。3、投喂辅料(如玉米)。诚然,如果塘口已经出现了水草大量死亡,水质失控恶化等情况,确实需要控制投喂,或者河蟹因为水质水草恶化根本喂不下去,但是在水质水草保持良好的情况下,最好不要进行上述三种控料,高温天的螃蟹也是需要摄入大量优质营养的。 今年正德大闸蟹的养殖基地高温天水质水草良好,除了40度以上高温控料约一半外,其余天数全部按高温前正常水平投喂,没有一天停止投喂。无独有偶,常熟任阳全程使用天邦“蟹三超”,亩利润过两万的顾建明老板,也明确提到自己在今年的高温天在水质水草良好的情况下,敢于按照正常投食量投喂“超鲜育肥料”,差距就是这么拉开来的。 二、育肥阶段一定要加强投喂 正德大闸蟹因为客户多,需求大,对于每年的河蟹养殖要求都很高:高产量,高质量,早上市缺一不可。 要达到这样的要求,季老板的秘诀之一就是育肥期,也就是最后一壳前后,不计成本和代价,只要河蟹吃得下和水质条件允许,大量使用高蛋白高品质的育肥蟹料比如天邦的“超鲜育肥料”。高峰期甚至一亩地的投喂要达到十几斤,这在1100只/亩左右的密度,没有太多青虾的情况下,是很多人无法想像的,以及忽略的。因为最后一壳至关重要,一味节省成本,喂的不好,喂的不够,都可能会导致产量下降,质量变差,上市时间推迟。有些养殖户为了抢价格,育肥不足就勉强上市,导致河蟹难吃,丢了回头客,搞坏了自己家螃蟹的名声,最后甚至得不偿失。 【关键字】:亩利润 大闸蟹 水产养殖 |
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