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石斑鱼:节日消费或将拉动价格持续上涨-《水产前沿》2018年1月刊市场趋势

2018-3-1 10:15| 发布者: 御城雪| 查看: 62716| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 成鱼市场:12月份石斑鱼市场价格保持稳中有升。海南塘头珍珠龙胆1-1.6斤标鱼报价35-36元/斤,1.6-2.0斤规格鱼报价34-35元/斤,此规格近期价格上涨3-5元/斤;2-3斤规格报价24-26元/斤;3-5斤规格23-24元/斤;5斤以上规 ...
  中国水产频道独家报道,

  成鱼市场:12月份石斑鱼市场价格保持稳中有升。海南塘头珍珠龙胆1-1.6斤标鱼报价35-36元/斤,1.6-2.0斤规格鱼报价34-35元/斤,此规格近期价格上涨3-5元/斤;2-3斤规格报价24-26元/斤;3-5斤规格23-24元/斤;5斤以上规格26元/斤;20斤以上龙胆价格稳定在32元/斤左右小幅波动。标鱼价格较上月以微涨1-2元/斤,比2016年同期价格高10%,与2015年同期价格持平。福建地区青斑标鱼(1.0-1.6斤左右)价格为30-32元/斤,2-3斤规格青斑报价28-29元/斤,1.0-1.6斤规格珍珠龙胆价格为39-40元/斤,较上月价格提高约1元/斤,比2016年同期价格约高15%,与2015年同期价格持平%。

  苗种方面:随着冷空气南下,温度下降明显,海南标苗场大多已经停工,剩下部分开工的苗厂仅以标大苗为主。03-04筛珍珠龙胆苗报价1.0-1.1元/尾,5-6公分苗报价约0.7-0.8元/公分,10公分以上大苗报价约0.6-0.7元/公分。虽然成鱼市场价格喜人,珍珠龙胆苗种自然也是走俏,但苗厂普遍反映珍珠龙胆苗越来越难标,烂身、瘦身等病害频发,10公分以下的苗种成活率也不理想,对放苗持谨慎态度,导致苗种价格虽好,但也多是有价无市,成交清淡。

  进入12月份海南地区规格鱼上市量将逐渐增多,但近期南下的冷空气打乱了出鱼的节奏,温度低,鱼加不上料,鱼重未到理想规格,出鱼缓慢,导致标鱼收购规格也从1-1.6斤放宽到1-2.0斤统抓。元旦和春节双节临近,又是石斑鱼的需求旺季,也是每年石斑鱼价格的黄金期。加之2017年整体市场行情利好,预计到年前受节日消费拉动,石斑鱼价格还有部分上涨空间。(李庆飞)

  【关键字】:石斑鱼 市场趋势 水产养殖
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