中山大学何建国：鳜鱼疫苗研发获得重大进展

　　中国水产频道独家报道，

　　3月28日，“2018首届中国鳜鱼产业发展高峰论坛”在佛山龙江碧桂园凤凰酒店隆重举行。本次会议由水产前沿杂志、中国水产频道主办，三通生物工程（潍坊）有限公司、台州金湖机电有限公司协办，佛山市南海区九江镇水产协会联合协办，广东德宁水产科技有限公司、广东天牧生物科技有限公司、佛山市鱼兴港水产有限公司、佛山市顺德区广添饲料有限公司、广州精博生物技术有限公司、江西来融金融信息服务有限公司、浙江东裕生物科技有限公司赞助。国家特色淡水鱼产业技术体系首席科学家杨弘、中山大学海洋学院院长何建国、华中农业大学水产学院副院长梁旭方、全国工商联水产商会鲜活水产委员会技术顾问姚国成、日本国立爱媛大学教授，海童饲料营养配方负责人高桥隆行、日本鱼病学会评议委员，著名鱼病专家（教授）水野芳嗣、中山大学教授李桂峰、上海海洋大学教授赵金良、湖北省水产研究所研究员吴遵霖、珠江水产研究所研究员叶星、中山一力农业研究员叶卫、清远宇顺技术总监徐伟辉、徽三农产品总经理吴永学、三通生物工程（潍坊）有限公司总经理韩柏升、台州金湖机电有限公司销售经理万贵林、广东德宁水产科技有限公司华中大区经理黎宗祥、广东天牧生物科技有限公司副总经理王国强、佛山市鱼兴港水产有限公司董事长郑时忠、佛山市顺德区广添饲料有限公司总经理伍广添、广州精博生物技术有限公司总经理李志文、江西来融金融信息服务有限公司总经理秦晋、浙江东裕生物科技有限公司总经理吴华东等行业精英和养殖户共200多人参加本次论坛。

　　鳜鱼，作为我国近年养殖产业的热品之一，在2016年，其年产量已突破30万吨的大关，鳜鱼价格也一直走高。众所周知，鳜鱼具有终身进食“活鱼虾”的特性，人工配合饲料的驯化也是这几年才有所突破并逐步推广，所以鳜鱼饲料的发展与普及率仍有的很大提升空间。而鳜鱼在良种选育方面也有新的进展，并获得可喜的成绩。总体来说，整个产业目前正处在大突破的前夜，大家都在期待雄鸡啼白，东方破晓的那一刻。

　　中山大学海洋科学学院院长何建国《鳜鱼病毒病防控技术》

　　鳜鱼的病害多，而造成较大损失的病害有四种，传染性脾肾坏死病毒（ISKNV）、鳜蛙虹彩病毒（MRV）、嗜水气单胞菌、指环虫。

　　本次会议上，何建国院长则针对传染性脾肾坏死病毒（ISKNV）、鳜蛙虹彩病毒（MRV）两种病害进行讲解。

　　利用ISKNV的理化特性，在实验条件下能够对其有效防治。

　　1、ISKNV对热（50℃，30min）、酸（pH 3）、碱（pH 12）、氯仿和紫外线敏感。

　　2、30℃或40℃处理30min，ISKNV可以导致鳜鱼100%的死亡，50℃处理30min ISKNV对鳜鱼没有致病力；病毒悬液在室温保存15d、4℃6个月、-20℃和-70℃18个月，病毒对鳜鱼仍有致病力。

　　3、ISKNV经氯仿4℃处理30min，病毒没有致病力。

　　4、病毒悬液经紫外灯照射（距离50mm）30min，病毒没有了致病力。

　　5、次氯酸钠对ISKNV的灭活效果最好，在有效浓度达到100ppm，病毒没有了致病力。

　　6、高锰酸钾浓度达到100ppm以上才对病毒具有灭活作用。

　　7、甲醛只有浓度达到1000ppm才对病毒有灭活作用。

　　8、碘在其常用浓度（25-50ppm）对病毒没有灭活作用，即使碘的浓度达到100ppm也不能有效灭活ISKNV。

　　由此可见，在鳜鱼养殖过程中，使用含氯制剂消毒养殖水体是一个比较好的选择。

　　然而，温度是ISKNV导致鳜鱼急性感染的关键因子，ISKNV具有潜伏感染期，苗种的选择可通过快速检测筛选不带病毒的种苗。

　　对于渔业来说，对抗病毒最有效的方式——疫苗。目前也有所进展，预计2018年就能进行应用。

　　何建国院长讲的第二个引起重大损失的病毒——鳜蛙虹彩病毒Mandarin Ranavirus,MRV，目前疫苗研发的进展也有很大突破。