中国水产频道独家报道，
上海海洋大学 赵金良 上海海洋大学赵金良《鳜鱼种质资源与品种改良概况》 鳜鱼是东亚特有的品种，大概是12种，主要分布在中国、越南、朝鲜半岛和日本，中国有10种。鳜和斑鳜分布最北，是横跨东洋地区和古北区的两个广布种。其他各种皆集中分布于江、淮流域以南,主要在长江流域以南和红河流域以东，台湾省无鳜类分布。
全国鳜苗种的主产区为广东省，长江流域各省包括湖北省、湖南省、江西省、安徽省、江苏省、浙江省。总苗种产量在20亿尾以上，广东省占了98%以上，长江流域2%。成鱼产量在29.6万吨，广东省占1/3；长江流域1/2，其他1/6。
从靠捕捞野生苗种到人工育苗，鳜鱼产业一直在向前发展，也有许多新的突破。比如说：翘嘴鳜“华康1号”，其在相同养殖条件下，与未经选育的翘嘴鳜相比，1龄鱼平均体重提高18.5%；秋浦杂交斑鳜，驯化后可摄食冰鲜饲料；在相同养殖条件下,6月龄平均体重比斑鳜提高160.0%以上，饲料系数较斑鳜低，营养成分组成比例与斑鳜相近；长珠杂交鳜，7月龄鱼成活率比母本翘嘴鳜提高20%，平均体重是父本斑鳜的3.2倍；金鳜全身金黄，也能作为观赏鱼。
虽然鳜鱼产业有许多可喜的进展，但鳜鱼产业不能盲目发展，理性对待才能正确推动行业的发展。一旦饲料养殖突破，预计产量陡增、品质下降、价格下滑（贴到“鲈鱼价”），行业整体效益走低。而广东苗场基本决定了全国鳜鱼苗种的质量，建议苗场每隔2-3年更新亲本。加大品种改良，适应生产需求。我们有优良品种不一定能养好，在不同的场所养殖情况有差异。不同的塘养殖效果也有所差异。所以，要养好鳜鱼，综合管理具有关键作用。 【关键字】：鳜鱼种质资源 品种改良 水产养殖 |
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