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标题: 【在线交流之对话企业家】龙源股份冯源携团队畅聊国产鱼粉那些事（180楼问答整理） [打印本页]

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-10 08:47
标题: 【在线交流之对话企业家】龙源股份冯源携团队畅聊国产鱼粉那些事（180楼问答整理）


独家重磅推荐

龙源股份董事长冯源携经营技术团队
畅聊国产鱼粉那些事

时间：8月15日 下午14:30--16:30   地点：中国水产频道 www.fishfirst.cn




冯源董事长

♦个人简介
1996 年创建黑龙江省华源贸易有限公司;
1999 年发起创建山东荣成牧源鱼粉有限公司;
2004 年成立大连龙源鱼粉股份有限公司, 注册资本 1 000 万元人民币;
2008 年与厦门建发股份有限公司( 福建省最大的国有企业、 上市公司) 共同发起创立龙源海洋生物股份有限公司, 任董事长。
东北农业大学、 大连海洋大学、 黑龙江畜牧兽医职业技术学院客座教授。中国水产流通与加工协会鱼粉鱼油分会会长。




杨建国 总经理

♦个人简介
1998年毕业于西北农林科技大学，本科学历;
1998-2006年间在通威股份分子公司担任原料部经理、总经理助理等职；
2006-2008年在大连龙源鱼粉股份有限公司担任副总经理、技术总监等职；
2008年至今在龙源海洋生物股份有限公司担任董事、副总经理、总经理等职。
中国水产流通与加工协会鱼粉鱼油分会副秘书长



徐文志  技术负责人

♦个人简介
2000-2004 吉林工商学院
2004-2005 哈尔滨联丰饲料有限公司担任技术专员；
2005-2008 大连龙源鱼粉股份有限公司担任采购部经理；
2008年至今 龙源海洋生物股份有限公司担任生产部经理、品管部经理等职；
中国水产流通与加工协会鱼粉鱼油分会技术中心主任

公司简介：
     龙源海洋生物股份有限公司总部位于大连市旅顺口区老铁山自然保护区，是由大连龙源鱼粉股份有限公司、厦门建发股份有限公司共同出资发起设立的以从事海洋渔业资源精深加工以及国内国际贸易为主的农牧企业。    公司一直被业内人士冠以“中国鱼粉第一品牌”，多年来致力于发展国产鱼粉事业，面对国际、国内鱼粉产业出现新的竞争环境变化，及时提出了加速国产鱼粉产业整合的步伐、引导和促进国产鱼粉加工产业升级并最终实现海洋渔业资源由被加工成饲料级产品向加工成食品级、保健级、医药级产品的转型目标，以提升产品的商业价值为手段，从根本上改变国内鱼粉企业由于资源劣势导致的参与国际竞争的不利局面，提高国内鱼粉加工企业持久的竞争力，引导世界鱼粉产业发展的方向，从而实现资源最大限度的合理利用，为人类社会的进步和发展做出贡献。
    龙源海洋生物股份有限公司以推动国内鱼粉加工产业整合，保护资源、保护环境，实现行业可持续发展，引领国产鱼粉走向世界为己任，以利国、利民、利己为企业宗旨，秉承奉献精品，服务企业，做阳光产业，创阳光财富的经营理念，不断通过技术创新、组织创新和管理创新，依托品牌、人才、资本、管理和行业运作经验及模式，布局全国，加速产业整合的步伐，引领产业的发展方向，必将成功铸就一个屹立在世界鱼粉企业之林、成为民族骄傲的中国鱼粉企业！


相关采访：

“土八路”冯源的国际舞台
图文直播——首届中国鱼粉鱼油产业大会



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此次在线交流问题整理版：180楼--182楼

http://www.fishfirst.cn/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=16051&pid=122703&fromuid=17
（感谢渔人周辛苦整理！）

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作者: 水产人生    时间: 2012-8-10 10:31
久闻冯总一边狠心抓环境，一边拼命抓项目，简直有一种豪气冲云天的霸气。
期待冯总精彩的言论。
先抢个位置坐坐。{:soso_e113:}

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作者: marat    时间: 2012-8-10 11:22
前排占位来了...................

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作者: sdhuang    时间: 2012-8-10 13:58
前几天看了一篇关于冯会长的采访，他说我们国产鱼粉的产量在100万吨，那为什么在鱼粉价位上我们没有话语权呢，被几个大的鱼粉生产国控制呢。还有我们国产鱼粉质量层次不齐，掺假还特别严重。造成有很多企业想用也不敢用国产鱼粉。

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-10 14:33
QQ网友提问：

老白  14:26:54
有一个话题--经济的下滑，对我们水产养殖的冲击几何，我们应该如何面对，这个不知道大家有没有兴趣讨论

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-10 15:16
我也来占个位置先

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作者: 江湖游虾    时间: 2012-8-10 22:15
支持！请教冯董事长：
1.国产鱼粉按照您掌握的情况到底大概在年产多少吨？
2.能否简述目前国内几种主要鱼粉的生产工艺和质量区别？
3.目前国内不同产地的鱼粉主要区别在哪里？
非常感谢！

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作者: 蓝草结    时间: 2012-8-13 14:29
我也来学学。。

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作者: 海风吹    时间: 2012-8-13 20:15
弱弱的请教嘉宾们一个问题：
鱼粉质量的好坏是与加工工艺有关还是鱼的质量有关，能具体说说吗？

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作者: xhwin2000    时间: 2012-8-13 22:29
请问冯会长，国产鱼粉一块能否做到让国人放心，关键是在技术问题还是在心态问题呢？

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作者: 春暖花开    时间: 2012-8-13 22:47

海风吹 发表于 2012-8-13 20:15
弱弱的请教嘉宾们一个问题：
鱼粉质量的好坏是与加工工艺有关还是鱼的质量有关，能具体说说吗？

我觉得都有关系啦！如果有人能详细告诉鱼粉的生产过程，从捕捞开始就好了。那样我们自己也能分析哪些环节很重要了

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作者: siniperca    时间: 2012-8-14 15:43
冯总好！同“江湖游虾”站友的问题：
1.国产鱼粉按照您掌握的情况到底大概在年产多少吨？
2.能否简述目前国内几种主要鱼粉的生产工艺和质量区别？
3.目前国内不同产地的鱼粉主要区别在哪里？
另国产鱼粉的主要来源是哪里？
谢谢！

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作者: readhzg    时间: 2012-8-14 15:54
那些年，我们一起用过的国产鱼粉！
冯总的牧源国产鱼粉应该是很有代表性的，对于国产鱼粉，我们总是又爱又怕。爱的是价格便宜，怕的是内容物到底是什么。含量和指标都不再是重点，重点是用的原料，生产过程。象海大那样的集团公司，鱼粉部就有人专门只负责在国产鱼粉车间守着，其它啥也不干，为啥？
所以，我们的国产鱼粉还是有很长一段路要走的。

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作者: liufeng511    时间: 2012-8-14 15:57
冯总 您好 久闻大名，希望有机会能当面请教，现在能在网上提问就很激动了。
您能谈谈关于鱼粉生产对环境可能的影响吗？政府对上鱼粉项目环保这块控制的如何？谢谢

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作者: QQ_72BDF1    时间: 2012-8-14 16:50
顶一个!学习的来了,哈哈

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作者: QQ_787048    时间: 2012-8-14 21:50

sdhuang 发表于 2012-8-10 13:58
前几天看了一篇关于冯会长的采访，他说我们国产鱼粉的产量在100万吨，那为什么在鱼粉价位上我们没有话语权呢 ...

如果在鱼粉价位上我们有话语权的话 ...重要的是要给国人对国产鱼粉的信心······如果没有这个········国人还是对国产的东西没有信心········换句话来说···国人接受贵的东西也不用便宜的东西·······

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作者: 水中乐    时间: 2012-8-14 22:57
请教冯会长：
鱼粉是资源性的东西，而为何国产鱼粉一直都未能占在国际的舞台上？为何不能以此为注，作为跟外国贸易商叫板的关键？

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作者: 水中乐    时间: 2012-8-14 22:58
另外，还想请教一下，您认为如何打造国产鱼粉的美誉度？

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作者: lemon    时间: 2012-8-15 08:38
努力想要问的问题ING~

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作者: mwzhang886    时间: 2012-8-15 09:10
国产鱼粉还是问题比较多，行业的自律应该关键

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作者: 草虾    时间: 2012-8-15 09:58


请教一下冯会长和各位龙源领导几个问题：
      1、中国各产地的国产鱼粉按质量等级大致分布的情况，每一个产地（如海南、北海湾、浙江、山东、大连）按季节（夏、秋、冬）的不同原料鱼一般是由那几种鱼组成，鱼的成数和质量如何呢？
      2、能生产半脱和全脱的鱼粉一般在那个产地和季节，那个季节的鱼粉质量最好；纯的全脂鱼粉和半脱鱼粉蛋白最高能达到多少呢？
      3、大家最关心的是国产鱼粉掺假问题，目前国产鱼粉掺假一般采取什么手段？能否详细介绍一下常见国产鱼粉掺入的物质和造假方加入什么物质来规避饲料厂家检化验的漏洞（如添加化学物质、染色物质影响检测终点的判断以此来降低脂肪和蛋白的新鲜度），我们应该如何甄别（如对罗非鱼粉、小鱼干、蛋白粉，特别是半水解、完全水解的羽毛粉和皮革粉的甄别）。
     4、还有一个比较敏感的问题，特别是今年鱼粉价格超高的情况下，市面上的鱼粉特别是进口鱼粉，大概能有百分之几的鱼粉是真货呢？我们厂家如何在采购方式上能做到很大程度的规避呢。
     5、进口鱼粉造假者在造假时，或多或少都会去采购部分真的进口鱼粉，那他们是利用什么方法来确保自己买到的是真的鱼粉呢？造假进口鱼粉生产的地方在什么地方和采用什么混合设备进行呢，进口鱼粉在海上运输的过程中或到了港口的仓库之后，是否存在造假的可能性呢？
    6、仿真的进口鱼粉包装袋一般在那里生产或流入的，这方面我们如何能去鉴别呢？
问的问题有点多，如果某些问题问的比较敏感，勿怪。

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 10:14
问题看了一遍，大家对国产鱼粉的质量还是不放心呀，冯会长打算如何提振国内饲料企业对国产鱼粉的信心呢？

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作者: 飞影    时间: 2012-8-15 10:43

草虾 发表于 2012-8-15 09:58
请教一下冯会长和各位龙源领导几个问题：
      1、中国各产地的国产鱼粉按质量等级大致分布的情况，每一个 ...

支持，牛人！

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作者: sdhuang    时间: 2012-8-15 10:56

QQ_787048 发表于 2012-8-14 21:50
如果在鱼粉价位上我们有话语权的话 ...重要的是要给国人对国产鱼粉的信心······如果没有这个··· ...

不是国人接受贵的东西也不接受便宜的东西，事实是国产的鱼粉掺假太严重啊，防不胜防啊。要是国产鱼粉质量好的话，企业也不是傻子，有便宜的不用，是不敢用啊

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-15 11:10
请问冯会长，国产鱼粉要如何与国际鱼粉相抗衡？？？可不可以谈谈国产鱼粉现在面临的问题？谢谢

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作者: 加油    时间: 2012-8-15 11:30
您好冯董！早听说你们在国产鱼粉领域做得很好，生产的鱼粉品质完全可以媲美秘鲁鱼粉，那么咱们的鱼粉能不能代替白鱼粉，那样我们高档鱼料的生产成本就可以降低很多，希望冯董给予大力支持呀{:soso_e100:}

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作者: QQ_29DAD0    时间: 2012-8-15 11:43
你好 冯董 请介绍一下 贵司在产品质量上和公司实力上的优势 谢谢

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 11:59
代网友提问：
为什么一般国产鱼粉的脂肪水平高于进口鱼粉，是原料还是工艺的原因，或是其他呢？

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 12:01
2、请预测下接下来几个月鱼粉价格的走势和相应的原因吧，包括国产和进口的，是否会重复去年的故事？

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 14:03
各位网友，下午的交流即将于14:30分开始，大家有木有睡醒呢？{:soso_e125:}

由于三位嘉宾日常工作繁多，交流时间只有2个小时哦，时间宝贵，有问题大家赶紧问落！{:soso_e113:}

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作者: first薏    时间: 2012-8-15 14:13
请问冯总，最近鱼粉下跌了，您认为接下来的市场趋势？鱼粉正常价格是多少才算合理？

还有，国外品牌的鱼粉如何与国产鱼粉差不多时，为何要选择国产鱼粉呢？

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作者: 恋水渔翁    时间: 2012-8-15 14:14
值得期待………………

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作者: yn8263213    时间: 2012-8-15 14:18
请问下冯会长，国产鱼粉的酸价,VBN的值为啥偏高？组胺的含量也较高

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作者: yn8263213    时间: 2012-8-15 14:20
还有一个问题要问，鱼粉要是招太多的绿头苍蝇是不是说明鱼粉已经酸败很厉害了

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 14:23
三位嘉宾已经准备就绪，

欢迎三位嘉宾做客中国水产频道！{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

也请三位嘉宾同网友们打个招呼哦！

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作者: 海校小曾    时间: 2012-8-15 14:25
请问冯会长，国产鱼粉遇到的机遇和挑战有哪些？

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作者: wht680926    时间: 2012-8-15 14:26
国产鱼粉质量不好，主要是由于原料鱼太小、不新鲜及不能及时加工。

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 14:27
今天下午冯总身体有些不太舒服，刚刚从医院回来，为的是与网友们的一份承诺！
谢谢您！也愿您身体早日康复！

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 14:29

wht680926 发表于 2012-8-15 14:26
国产鱼粉质量不好，主要是由于原料鱼太小、不新鲜及不能及时加工。

是否原料鱼达到12公分以上才比较好？
具体原因是什么呢？

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作者: 龙源杨总经理    时间: 2012-8-15 14:30
大家好，我是龙源海洋生物股份有限公司总经理 杨建国，很高兴在这里与大家共同探讨与交流

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作者: lemon    时间: 2012-8-15 14:34

水宝宝 发表于 2012-8-15 14:27
今天下午冯总身体有些不太舒服，刚刚从医院回来，为的是与网友们的一份承诺！
谢谢您！也愿您身体早日康复 ...

好感人啊！注意身体哦~

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作者: wht680926    时间: 2012-8-15 14:35
捕捞过度啊

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作者: lemon    时间: 2012-8-15 14:37
请问杨总，曾有业界人士说，可以用植物性蛋白质来替代鱼粉，您觉得这种可行性有多大？

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-15 14:37

龙源杨总经理 发表于 2012-8-15 14:30
大家好，我是龙源海洋生物股份有限公司总经理 杨建国，很高兴在这里与大家共同探讨与交流

杨总你好

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作者: lemon    时间: 2012-8-15 14:37
请问杨总，曾有业界人士说，可以用植物性蛋白质来替代鱼粉，您觉得这种可行性有多大？

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作者: 龙源冯董事长    时间: 2012-8-15 14:38

sdhuang 发表于 2012-8-10 13:58
前几天看了一篇关于冯会长的采访，他说我们国产鱼粉的产量在100万吨，那为什么在鱼粉价位上我们没有话语权呢 ...

中国国产鱼粉的年产量确实是在100万吨左右。
而之所以在鱼粉价位上我们目前没有话语权，主要是由于中国国内鱼粉厂家过于分散，生产不够集中，供应不够密集，且产品生产时间及生产区域都不一致。另外，中国传统的生产习惯也会导致鱼粉产出品质参差不齐。

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作者: 曦曦    时间: 2012-8-15 14:38
嘿嘿！我也来学学

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作者: wht680926    时间: 2012-8-15 14:38
现在生产国产鱼粉的原料鱼主要是哪种啊？

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-15 14:39

水宝宝 发表于 2012-8-15 14:27
今天下午冯总身体有些不太舒服，刚刚从医院回来，为的是与网友们的一份承诺！
谢谢您！也愿您身体早日康复 ...

谢谢冯总，祝冯总早日康复

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 14:39

龙源杨总经理 发表于 2012-8-15 14:30
大家好，我是龙源海洋生物股份有限公司总经理 杨建国，很高兴在这里与大家共同探讨与交流

欢迎杨总做客中国水产频道！也希望您以后能经常来坐坐！{:soso__6391436956160605703_3:}

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作者: wht680926    时间: 2012-8-15 14:39
沙丁鱼？提鱼？

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 14:40

wht680926 发表于 2012-8-15 14:35
捕捞过度啊

我的意思是选择12公分以上的原料鱼的理由是什么，为什么不选15公分或10公分的以上的

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作者: 蓝草结    时间: 2012-8-15 14:40

逆游的鱼 发表于 2012-8-15 14:37
扬州你好

是杨总吧，楼主你太激动了！！

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作者: QQ_29DAD0    时间: 2012-8-15 14:41
请问冯总 优质国产鱼粉在那些方面可以和进口鱼粉相媲美 贵司在这些方面可有独到之处

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作者: 加油    时间: 2012-8-15 14:42
冯董在国产鱼粉行业内您能投资建一个亚洲最大的鱼粉厂，但在投入与产出的利润比并没有小鱼粉厂的大，您的出发点是什么呢？

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作者: 龙源杨总经理    时间: 2012-8-15 14:42

海风吹 发表于 2012-8-13 20:15
弱弱的请教嘉宾们一个问题：
鱼粉质量的好坏是与加工工艺有关还是鱼的质量有关，能具体说说吗？

主要还是与原料质量有关。

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作者: wht680926    时间: 2012-8-15 14:42
VBN中组胺占多大比例？

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作者: 蓝草结    时间: 2012-8-15 14:43

龙源杨总经理 发表于 2012-8-15 14:30
大家好，我是龙源海洋生物股份有限公司总经理 杨建国，很高兴在这里与大家共同探讨与交流

欢迎杨总的到来！！！
杨总，你能先给我们介绍一下国产鱼粉的产业现状吗？

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作者: lemon    时间: 2012-8-15 14:44

蓝草结 发表于 2012-8-15 14:40
是杨总吧，楼主你太激动了！！

我当时以为杨总和逆游的鱼认识来着，然后打个暗号~

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作者: 鱼游四海    时间: 2012-8-15 14:44
看到冯总的专访，提到中国近阶段发生的与捕捞相关事件如中韩捕捞纷争，或许会对鱼粉产量，特别是山东地区的产量产生一定影响。
想请教冯总这对鱼粉产量的影响会有多大呢？谢谢！

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作者: syusuke    时间: 2012-8-15 14:44

龙源杨总经理 发表于 2012-8-15 14:30
大家好，我是龙源海洋生物股份有限公司总经理 杨建国，很高兴在这里与大家共同探讨与交流

欢迎欢迎！

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作者: medake    时间: 2012-8-15 14:44
请问鱼粉和喷雾血球蛋白粉最大的差别在哪里

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作者: 龙源冯董事长    时间: 2012-8-15 14:45

江湖游虾 发表于 2012-8-10 22:15
支持！请教冯董事长：
1.国产鱼粉按照您掌握的情况到底大概在年产多少吨？
2.能否简述目前国内几种主要鱼 ...

1.目前国产年产量为100万吨左右
2.主要为湿法全鱼粉，生产工艺没有问题，但原料质量不好，如鱼体较小，捕捞习惯中国渔政执法力度不强，造成质量不一现象，渔民习惯不好，远海作业，回来时对原料质量有影响
3.浙江品质蛋白略低，但新鲜度较好
   山东及辽宁蛋白较高，新鲜度较差。

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-15 14:45

蓝草结 发表于 2012-8-15 14:40
是杨总吧，楼主你太激动了！！

嗯嗯
真的是太激动了

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作者: 龙源杨总经理    时间: 2012-8-15 14:46

龙源杨总经理 发表于 2012-8-15 14:42
主要还是与原料质量有关。

具体来说，与原料鱼品种、渔民捕捞习惯、原料鱼运输方式以及其加工工艺等这几方面影响有关。

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作者: lemon    时间: 2012-8-15 14:46
请问冯总，鱼粉价格难以下来的话，是是否会促进其他鱼粉的替代品的研制？可能会有哪些新的饲料产品出来呢？

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 14:47
欢迎冯总做客中国水产频道！

您现在每天都还坚持练高尔夫没？技术如何了？

你说“中国传统的生产习惯也会导致鱼粉产出品质参差不齐。”，能否详细说说是什么样的传统习惯？

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-15 14:47

lemon 发表于 2012-8-15 14:44
我当时以为杨总和逆游的鱼认识来着，然后打个暗号~

抱歉，打字打太快了

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作者: 浪漫小子    时间: 2012-8-15 14:47
有竞争，就有进步，好事！

保证品质，生意一定好！

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作者: 鱼游四海    时间: 2012-8-15 14:48
请教冯会长：
鱼粉鱼油协会将来有怎样的发展计划？您觉得要实现这个行业的规范和发展要做哪些工作呢？

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 14:49
龙源徐经理还没现身呀？是不是在努力打字呢？呵呵，关于生产技术方面的问题，大伙可以多向他提问了解哦！

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作者: wht680926    时间: 2012-8-15 14:50
一流的企业要有一流的质量管理，怎样才能做到 呢？

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-15 14:51


大伙快点抓住时间赶紧去交流吧，让他们解开我们的谜团啊

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作者: 龙源冯董事长    时间: 2012-8-15 14:52

xhwin2000 发表于 2012-8-13 22:29
请问冯会长，国产鱼粉一块能否做到让国人放心，关键是在技术问题还是在心态问题呢？

在于行业从业人员素质参差不齐，没有大的资本介入，全国有近一千家鱼粉企业，产一百万吨鱼粉，秘鲁这么大的产业，也只有六七家企业在生产，可见中国企业集中度不高，行业还是有待整合的

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作者: 曦曦    时间: 2012-8-15 14:54
哈哈，我估计以后接受便宜的国货

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作者: wht680926    时间: 2012-8-15 14:56
接受有竞争力、让人放心的国货

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作者: marat    时间: 2012-8-15 14:56
冯总您好，我想了解下鱼粉鱼油协会在会员选择上有哪些要求，目前会员单位有多少及各分布区域的企业数？

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作者: diandian    时间: 2012-8-15 14:56

龙源冯董事长 发表于 2012-8-15 14:52
在于行业从业人员素质参差不齐，没有大的资本介入，全国有近一千家鱼粉企业，产一百万吨鱼粉，秘鲁这么大 ...

冯董您好，行业整合是通过饲料企业这个消费者来筛选淘汰，还是会有一些举措来提高门槛？

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作者: glory143    时间: 2012-8-15 14:57
请问杨总，你们生产企业都有哪些检测手段和指标来控制鱼粉质量？
国产鱼油与智利秘鲁鱼油的区别在哪里？工艺？脂肪酸组成等

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 14:57
想单独请教杨总一个问题：
您从原来负责买原料，到现在负责生产原料，客观的说，您觉得国产鱼粉是否能完全满足水产饲料企业的需求呢？

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作者: 蓝草结    时间: 2012-8-15 14:57
问一个一直纠结大家的问题：跟国外的相比，现在的国产鱼粉质量到底怎么样了？

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作者: 龙源冯董事长    时间: 2012-8-15 14:59

liufeng511 发表于 2012-8-14 15:57
冯总 您好 久闻大名，希望有机会能当面请教，现在能在网上提问就很激动了。
您能谈谈关于鱼粉生产对环境可 ...

我们一直提倡鱼粉行业的环保治理，但目前鱼粉环保企业少之又少，不超过2-3家，且都为首次引进环保设备进行生产，成熟运作和经验尚有欠缺，政府已经开始重视鱼粉环保生产，但目前还在摸索中，我们为此已经努力了十多年，但效果不理想，相信不久的将来可以更上一个台阶，还老百姓一个碧海蓝天

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 15:03
请问徐经理：1、秘鲁和智利的鱼粉纯蛋白一般在57%-60%，国产鱼粉纯蛋白能达到多少？2、国产鱼粉赖氨酸有多少？进品的赖氨酸要达到5-5.3%。

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作者: 龙源杨总经理    时间: 2012-8-15 15:04

yn8263213 发表于 2012-8-15 14:20
还有一个问题要问，鱼粉要是招太多的绿头苍蝇是不是说明鱼粉已经酸败很厉害了

如果生蛆就说明酸败的更厉害了。

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作者: 龙源冯董事长    时间: 2012-8-15 15:06

first薏 发表于 2012-8-15 14:13
请问冯总，最近鱼粉下跌了，您认为接下来的市场趋势？鱼粉正常价格是多少才算合理？

还有，国外品牌的鱼 ...

首先鱼粉市场趋势近期消费要有一定的影响，但短期影响不会太大，同期主要还要看秘鲁厄尔尼诺现象，以及中国捕捞情况，真正国产鱼粉的数量应该会在11月份之后集中产出
正常的价值中枢以超优（秘鲁）来说在10000元左右
如果品质、价格相同，当然首先国产鱼粉，不但由于运输等成本上较低，而且我们也要支持国货

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作者: 蓝草结    时间: 2012-8-15 15:09

marat 发表于 2012-8-15 14:56
冯总您好，我想了解下鱼粉鱼油协会在会员选择上有哪些要求，目前会员单位有多少及各分布区域的企业数？

呵呵。。楼主想加入进去为国产鱼粉奋斗吗

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作者: 龙源冯董事长    时间: 2012-8-15 15:10

yn8263213 发表于 2012-8-15 14:18
请问下冯会长，国产鱼粉的酸价,VBN的值为啥偏高？组胺的含量也较高

主要鱼的新鲜度不太好，这是由于中国渔民捕捞习惯而产生的，我们也一直致力于解决和改变这个问题，但要付出的代价也是比较高的，道路也会相对比较长，从根本解决还是需要政府和渔民的配合，将政府、渔民、企业的利益适当分配，这样才能达到共赢的局面

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作者: 龙源冯董事长    时间: 2012-8-15 15:14

海校小曾 发表于 2012-8-15 14:25
请问冯会长，国产鱼粉遇到的机遇和挑战有哪些？

国产厂家小且多，鱼粉行业管理混乱，产品品质差异大，这是国产鱼粉行业遇到最大的挑战，而国产鱼粉行业现在面临新的整合和发展，又给产业带来的新的契机。各地政府都积极表示有整合意愿，但推进力度和决心，有待商榷。

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作者: wht680926    时间: 2012-8-15 15:14
所以说我们是任重而道远啊

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作者: 龙源杨总经理    时间: 2012-8-15 15:15

水宝宝 发表于 2012-8-15 14:29
是否原料鱼达到12公分以上才比较好？
具体原因是什么呢？

鳀鱼成鱼的正常尺寸在12公分以上，所以，较低尺寸的鳀鱼多为幼鱼，因此会导致产品品质上的差异。

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作者: QQ_8EC18E    时间: 2012-8-15 15:16
龙源走到今天  您的技术团队是如何打造的！

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作者: 水中乐    时间: 2012-8-15 15:16
人怎么还没有出现的？

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作者: 龙源徐经理    时间: 2012-8-15 15:17
大家好，我是龙源海洋生物股份有限公司徐文志，希望能够和大家交流愉快

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作者: leidian5885    时间: 2012-8-15 15:18
想请教冯董，对于未来半年的进口鱼粉，国产鱼粉价格行情走势如何？谢谢！

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作者: marat    时间: 2012-8-15 15:18
我再问一个吧，据目前的了解，有鱼粉贸易商在经营鱼粉流通的同时也开展替代鱼粉研究工作，以备未来之需。龙源是否会开展这样的工作？

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作者: 蓝草结    时间: 2012-8-15 15:19
作为国产鱼粉的龙头企业，面对那么多的传统质疑，你们有什么计划和渠道去推广国产鱼粉？

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-15 15:19
据海洋与渔业消息，近年来，饲料蛋白源（如： 鱼粉、豆粕等）短缺现象愈发严重，价格不断上涨。在人们努力寻找这些蛋白替代物的过程中，一种“人见拍之”的小昆虫引起了业界的关注， 它就是苍蝇。
蝇蛆中所含的抗菌肽能较好地被鱼虾吸收利用，可提高了鱼虾的免疫力，减少投料，提高饲料的转化率，从而减少了病害的发生。请问你们有没考虑过开发蝇蛆配合饲料？

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作者: 水宝宝    时间: 2012-8-15 15:20

龙源徐经理 发表于 2012-8-15 15:17
大家好，我是龙源海洋生物股份有限公司徐文志，希望能够和大家交流愉快

徐经理，你来得也太晚了吧

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作者: 龙源杨总经理    时间: 2012-8-15 15:20

lemon 发表于 2012-8-15 14:37
请问杨总，曾有业界人士说，可以用植物性蛋白质来替代鱼粉，您觉得这种可行性有多大？

从目前来看，植物性蛋白质替代鱼粉在短期三、五年内还不会形成一定规模，但其具体发展还要看技术发展的成熟度。

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作者: 阿托    时间: 2012-8-15 15:21
海藻（绿藻）可以替代鱼粉吗？

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